Olej ze semen Ostropestřce Biateca
Popis
Než začneme s výrobou, pečlivě kontrolujeme
stav našich surovin. Jedním z nejdůležitějších
bodů je jejich svěžest. Aby semena byla čerstvá,
ukládáme semena do vakuového obalu, s
výjimkou interakce semen s kyslíkem. Čerstvost
surovin je jedním z důvodů dobré kvality našeho
oleje.
Užitečné vlastnosti:
Hodnota bodlákového oleje spočívá v jeho
bohatosti polyfenolů (23 mg), flavonoidů, alkaloidů
a tokoferolů. Počet polynenasycených mastných
kyselin v oleji ze semen bodláku je velmi velký a je
64 gramů.
Olej ze semen bodláku také obsahuje velké
množství silymarinu (65 do 80%).
Použití:
Skvělé do salátů, obilovin, zeleniny a
ovoce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář