Valrhona Feves Tmavá Čokoláda Equatoriale 55% 3kg

Detailní popis produktu

Valrhona Feves Tmavá Čokoláda Equatoriale 55% 3kg

Čokoláda Equatoriale Noire 55% se vyznačuje svou jemnou chutí, bohatými čokoládovými tóny a snadným použitím.

Optimální použití: potahování
Další doporučené použití: zmrzliny a sorbety, tvarování, tablety, pěny, krémy a ganache.

Složení: cukr, kakaové boby, kakaové máslo, emulgátor: slunečnicový lecitin, přírodní vanilkový extrakt.

Alergeny: Mléko (vyrobeno v zařízení, které používá mléko). Může obsahovat: ořechy.

Nutriční hodnoty na 100g:

• Energie: 563,00 kcal / 2340 kJ
• Tuk: 37,8 g
• Z toho nasycené tuky: 22,6 g
• Sacharidy: 45,6 g
• Z toho cukry: 43,3 g
• Bílkoviny: 5,7 g
• Sůl: 0,01 g
• Vláknina: 8,7 g