Kávové kapsle Illy IperEspresso Decaffeinated bezkofeinová káva 18 kusů

Kód: 2262
Akce
1 hodnocení
Značka: ILLY
216 Kč
Skladem

Bezkofeinová, aromatická směs těch nejkvalitnějších kávových zrn 100%  arabiky z Latinské Ameriky. Výtečné italské espresso bez kofeinu s harmonickou, plnou chutí a velice příjemnou vůní.

100% Arabica

Detailní informace

Detailní popis produktu

Kofein se extrahuje z čerstvě loupané, stále ještě zelené kávy a odstranění kofeinu se provádí ve vodní lázni při vysokém tlaku. Teprve až po odstranění kofeinu se kávová zrna vysouší a jsou pražena. V šálku této kávy nenajdete nikdy více kofeinu než 1%. I navzdory tomu, že je káva bez kofeinu, je Lavazza DEK bohatým krémovým espressem.

Odkud káva pochází

Brazílie. Tato země se řadí k největším pěstitelským zemím káv na světě a je nazývána králem kávového trhu. Pěstuje se zde až 400 milionů kávovníků a tedy i velké množství odrůd. Káva byla vypěstována ve státě Minas Gerais, který patří k nejdůležitějším oblastem pro pěstování kávy v Brazílii a je v nadmořské výšce okolo 1100 metrů nad mořem. Kávová zrna z Brazílie jsou na světovém trhu označována jako „Brazils“. Většina brazilských káv je charakteristická bohatou pěnou a neobyčejnými hořkosladkými a čokoládovými příchutěmi. Kolumbie. Ideální nadmořská výška a unikátní půdní podmínky jsou zde zárukou špičkové kávy. Sklizeň probíhá v průběhu celého roku v důsledku velmi rozdílných mikroklimatických podmínek. Nejlepší kolumbijská káva má svůj původ ve vyšších oblastech (až 2000 metrů nad mořem) v blízkosti rovníkové linie v bohaté sopečné půdě. Mezi hlavní oblasti pěstování kávy patří Medellin, Arménie a Manizales. V Kolumbii roste asi 12% světové produkce kávy, tudíž se tato země řadí na druhou pozici hned za Brazílii. Káva z Kolumbie je vysoce kvalitní a je zpracovávána mokrým způsobem. Současně náleží k jedné z nejkvalitnějších sólo druhů na našem trhu.

Arabika

Arabika je křehký keř či strom, který je citlivý na parazity. Právě z tohoto důvodu se pěstuje ve vyšších polohách, především v hornatých oblastech v nadmořské výšce až do 2000 metrů. Časté je pěstování na sopečné půdě, kde se mráz vyskytuje jen zřídka a díky nižší vlhkosti se dá zabránit širokému výskytu škůdců. Arabika je vysoké kvality, obsahuje méně kofeinu a mimo to nám nabízí širokou paletu delikátních chutí i vůní. Zrna jsou o něco větší než u robusty a během pražení jsou citlivá na teplotu.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
L Avatar autora 2.9.2019 12:08
Vynikající káva,vůbec není poznat,že je bez kofeinu,chuťově výborná????
Odpovědět

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení