Přehled Aroma profilů
Nivona definuje profily podle toho, jak voda „pracuje" s kávovým pukem:
| Aroma profil | Technický postup extrakce | Výsledek v šálku |
|---|---|---|
| Dynamic | Nižší rychlost na začátku, variabilní průtok, kratší čas přípravy. | Zvýrazňuje ovocné chutě a jemnou aciditu. Ideální pro 100% Arabiku. |
| Constant | Rychlý a následně pomalý průtok vody, středně dlouhý čas přípravy. | Klasická, vyvážená chuť. Standard pro každodenní pití. |
| Intense | Dlouhá pre-infuze a stabilní průtok s dlouhým časem přípravy. | Silná, čokoládová a velmi plná chuť. Perfektní pro Espresso nebo kávu s mlékem. |
| Harmonic | Optimalizovaná křivka pro minimální hořkost, periodický růst rychlosti průtoku, s dlouhým časem přípravy. | Velmi jemná, „kulatá" chuť, kde nic nevyčnívá. |
| „Quick" | Rychlý průtok s prudkým poklesem a následným prudkým nárůstem s krátkým časem přípravy. | Svěží, lehčí káva s minimem tříslovin. |
3 profily Aroma Balance System:
- CUBE 4´ (všechny barvy)
- NICR 6´
- NICR 7´
- NICR 8´
- NICR 10´
5 profilů Aroma Balance System:
- NIVO 8000
- NIVO 9000
Už jste vyzkoušeli svoji oblíbenou kávu? Který profil Vám nejvíce vyhovuje, budu rád za zpětnou vazbu.
Aroma Balance Systém je nástavba běžného způsobu přípravy kávy oproti jiným značkám, je to hlavní důvod proč mít kávovar NIVONA.
A proto Káva z NIVONY chutná lépe.