Detailní popis produktu

Kimbo Espresso Napoli mletá káva 250g

„Globální etalon pravé neapolské kávové kultury a nekompromisní síly upravený speciálně pro milovníky extra silného, autentického italského espressa. Neobyčejně plná, tradičně velmi tmavě pražená mletá káva s podmanivým charakterem hořké čokolády a vzácného dřeva, namletá s absolutní přesností pro optimální tlak, bohaté aroma a hustý šálek bez známek nežádoucí kyselosti.“

Toužíte po kávovém rituálu, který vás s každým douškem přenese do pulzujících, sluncem zalitých uliček Neapole, kde je káva symbolem čisté životní energie? Mletá káva z vlajkové řady Espresso Napoli od celosvětově kultovní jihoitalské pražírny Kimbo je vyrobena na míru přímo pro ty, kteří odmítají jakékoli kompromisy v intenzitě. Tento exkluzivní, lety prověřený blend kombinuje prvotřídní odrůdy Arabiky s vysokým podílem té nejkvalitnější asijské Robusty. Celá směs je podrobena autentickému, velmi tmavému neapolskému pražení, které kompletně eliminuje aciditu, maximalizuje podíl těla a uvolňuje vzácné esenciální oleje. Textura mletí je vědecky kalibrována a jemněji strukturována tak, aby přesně odpovídala vysokému tlaku vody v kávovarech a moka konvičkách. Káva díky tomu dává vzniknout sirupovitě hustému šálku s neobyčejně trvanlivou, tmavou cremou.

Praktické 250g balení v ochranné atmosféře je perfektní volbou pro náročné domácnosti, milovníky poctivého jihoitalského espressa a stylové kanceláře. Unikátní systém vakuového balení spolehlivě uzamyká veškeré prchavé vonné látky, vzácné esenciální oleje a kouřové aroma uvnitř bloku. Tím je stoprocentně zaručeno, že káva neztrácí na síle, nevětrá, nenavlhá a uchovává si své čerstvě upražené baristické vlastnosti po neobyčejně dlouhou dobu od otevření.

☕ Chuťový profil: Intenzivní hořká čokoláda, čerstvě pražené ořechy, nádech vzácného dřeva a robustní sirupovité tělo

Kimbo Espresso Napoli vyniká neobyčejně hutnou, krémovou texturou, komplexním aroma s podmanivým nádechem tmavého pražení a dokonale integrovanou paletou silných tónů:

• Hořká čokoláda a kakao: Hlavní chuťová osa okouzlí lahodnými, hřejivými notami 85% hořké čokolády a čistého kakaa, které kávě dodávají stabilní, robustní a vysoce vyvážený základ.

• Pražené ořechy: Vůně a intenzivní podtóny na patře odhalují rafinovanou, čistou stopu velmi tmavě pražených ořechů, což dodává tradičnímu jižanskému náboji typickou jiskru a plnost.

• Vzácné dřevo a koření: V hřejivé, extrémně dlouhé dochuti se zlehka projevuje elegantní stopa orientálního koření a santalového dřeva, která dlouho a příjemně doznívá na patře bez svíravosti.

📊 Specifikace produktu

🔢 Výživové údaje (Nutriční hodnoty)

Čistá stoprocentní mletá káva bez přidaného cukru, sirupů, umělých aromat či konzervantů je z dietologického hlediska v tekutém stavu prakticky bezkalorická. Níže uvádíme průměrné nutriční hodnoty na 100 ml hotového černého nápoje (při klasické přípravě espressa) bez přidaného mléka a cukru:

💡 Pro koho a na jakou přípravu je ideální?

Prémiová směs Kimbo Espresso Napoli podává naprosto bezkonkurenční a stabilní výsledky ve všech typech domácích i profesionálních pákových kávovarů. Díky své specifické, jemnější hrubosti mletí se však skvěle hodí také pro přípravu v tradičních hliníkových i nerezových moka konvičkách (bialetkách), kde pod tlakem uvolní maximální množství vonných olejů, a pro milovníky poctivého, extra silného českého „turka“.

Je fantastickou volbou pro ty, kteří hledají nekompromisní ranní povzbuzení, milují intenzivní charakter poctivé jihoitalské kávy a vyžadují chuťový profil zcela bez kyselých tónů. Výsledný nápoj je díky své přirozené robustnosti, hustotě a hořkočokoládovému základu naprosto dokonalým a neprůstřelným základem pro veškeré mléčné speciality, jako je silné ranní Cappuccino, tradiční káva s mlékem, intenzivní Flat White nebo krémové Caffè Latte, ve kterých bez problému prorazí i přes plnotučné mléko.