Passalacqua Cremador Espresso Mletá Káva 250g
Kód: 18341Související produkty
Detailní popis produktu
Passalacqua Cremador Espresso Mletá Káva 250g
„Globální etalon italské kávové tradice a rodinné pohody, který po desetiletí definuje standard pro dokonalé ranní probuzení. Neobyčejně vyvážená, středně pražená mletá káva s ikonickým, intenzivním charakterem a nezaměnitelným exotickým aromatem, namletá s absolutní precizností pro všestranné domácí využití bez známek drsné hořkosti.“
Toužíte po ranním kávovém rituálu, který do vaší kuchyně vnese hřejivou atmosféru a podmanivou vůni, jež dokáže okamžitě navodit pocit luxusního neapolského espresso baru? Mletá káva z nejvyhlášenější a nejoblíbenější řady Cremador od rodinné, celosvětově kultovní italské pražírny Passalacqua (s ikonickým logem indiánka) je v této edici vyrobena na míru pro ty nejnáročnější milovníky poctivé, neobyčejně komplexní a sametové chuti. Tento exkluzivní, lety prověřený blend je mistrovsky sestaven z pěti nejcennějších kávových odrůd světa s dominantním podílem 70 % prémiové Arabiky, která je dokonale vyvážena 30 % výběrové, vysoce jakostní Robusty. Zrna procházejí precizním procesem pomalého, tradičního neapolského pražení v bubnových pražírnách, což dává vzniknout dokonalé symbióze síly a rafinované jemnosti. Textura mletí je univerzálně kalibrována tak, aby přesně odpovídala nárokům na klasickou domácí přípravu. Káva díky tomu dává vzniknout plnému šálku s pověstným bohatým aromatem, které se stalo synonymem pro prémiovou kávovou kulturu v milionech domácností.
Praktické 250g balení v ochranné atmosféře je perfektní volbou pro menší domácnosti, zachování maximální čerstvosti a každodenní chvíle pohody. Unikátní systém vakuového balení spolehlivě uzamyká veškeré prchavé vonné látky a vzácné esenciální oleje uvnitř bloku. Tím je stoprocentně zaručeno, že káva neztrácí na síle, nevětrá, je dokonale chráněna před vzdušnou vlhkostí a uchovává si své čerstvě upražené baristické vlastnosti po neobyčejně dlouhou dobu od prvního otevření.
☕ Chuťový profil: Pražené lískové oříšky, tmavé kakao, nádech karamelu a plné harmonické tělo
Passalacqua Cremador vyniká neobyčejně přístupnou, hedvábnou a sirupovitě hustou texturou, komplexním aroma s podmanivým nádechem čerstvého pražení a dokonale integrovanou paletou tradičních tónů s výjimečně bohatou cremu:
-
Tmavé kakao a karamel: Hlavní chuťová osa okouzlí lahodnými, hřejivými notami hořké čokolády, ušlechtilého kakaa a jemného karamelu, které kávě dodávají stabilní, robustní a vysoce vyvážený základ.
-
Pražené oříšky: Vůně a jemné podtóny na patře odhalují rafinovanou stopu lískových ořechů, která dodává tradičnímu náboji z ranního šálku typickou jiskru, plnost a sametovou eleganci.
-
Sladký medový závěr: V hřejivé, čisté dochuti se zlehka projevuje elegantní stopa sladkosti, která dlouho a příjemně doznívá na patře bez nežádoucí drsné acidity.
📊 Specifikace produktu
| Parametr / Vlastnost | Hodnota |
| Složení | Výběrový blend 5 odrůd (70 % prémiová Arabika / 30 % jakostní Robusta) |
| Forma kávy | Mletá (univerzální středně-jemné mletí pro moka konvičky a espresso) |
| Původ zrn | Prestižní plantáže Latinské Ameriky, Afriky a Asie |
| Pražírna | Passalacqua S.p.A. (Casavatore, Neapol, Itálie) |
| Stupeň pražení | Středně tmavé (Medium-Dark / Tradiční jihoitalský styl) |
| Intenzita | 4 / 5 (Výrazná, neobyčejně harmonická, nesmírně bohatá a plná) |
| Vlastnosti | Vlajková loď značky, dokonalá neapolská crema, vyvážený poměr, vakuováno |
| Chuťové tóny | Tmavé kakao, pražené lískové oříšky, jemný karamel |
| Hořkost | 6 / 10 |
| Sladkost | 6 / 10 |
| Tělo | 7,5 / 8 (Plné, sametové, těžší a zaoblené s dlouhým vjemem na patře) |
| Kyselost (acidita) | 1 / 10 (Extrémně nízká, jemná, dokonale potlačená neapolským pražením) |
| Celková hmotnost | 250 g (vakuově baleno v ochranné atmosféře) |
🔢 Výživové údaje (Nutriční hodnoty)
Čistá stoprocentní mletá káva bez přidaného cukru, sirupů, umělých aromat či konzervantů je z dietologického hlediska v tekutém stavu prakticky bezkalorická. Níže uvádíme průměrné nutriční hodnoty na 100 ml hotového černého nápoje (při klasické domácí přípravě) bez přidaného mléka a cukru:
| Složka | Hodnota na 100 ml nápoje (čistá černá káva) |
| Energetická hodnota | 2 kcal / 8 kJ |
| Tuky | 0 g |
| — z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 0,3 g |
| — z toho cukry | 0 g |
| Bílkoviny | 0,2 g |
| Sůl | < 0,01 g |
💡 Pro koho a na jakou přípravu je ideální?
Tato prémiová neapolská směs podává naprosto špičkové a bezkonkurenční výsledky především v tradičních italských moka konvičkách (moka pot) a domácích pákových kávovarech, kde díky preciznímu poměru odrůd vytváří neobyčejně stabilní, hustou, oříškově zbarvenou pěnu. Vzhledem k univerzální struktuře mletí se však skvěle hodí také pro elektrické překapávače, French Press nebo tradiční českou přípravu „na turka“ přímo do hrnku, kde sedlina nepředává nápoji žádnou hořkou trpkost.
Je fantastickou volbou pro ty, kteří milují rituál poctivé ranní kávy sice s tradičním charakterem, ale hledají nejvyšší baristickou ligu, mimořádnou plnost těla a neapolskou dokonalost, která vás elegantně a spolehlivě nastartuje do nového dne. Výsledný nápoj je díky svému oříškovo-kakaovému základu také naprosto úchvatným a luxusním partnerem pro mléčné variace, jako je tradiční káva s mlékem, ranní Caffè Latte nebo husté krémové Cappuccino, ve kterých se naplno projeví její prémiový čokoládový podtext a káva v mléce nikdy nezanikne.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Passalacqua mletá káva |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.25 kg |
| EAN: | 8003303010112 |
| Acidita: | 1/10 |
| Balení: | Sáček |
| Druh kávy: | Směs |
| Forma: | Mletá |
| Hmotnost: | 250 g |
| Hořkost: | 6/10 |
| Sladkost: | 6/10 |
| Stupeň pražení: | Tmavě pražená |
| Tělo: | 8/8 |
| Vlastnosti: | Ochucená |
| Země původu: | Směs |
| Značka: | Passalacqua |
| Výrobce: | S. Passalacqua S.p.A., Via Taverna Rossa, 131/133, 80020 - Casavatore (Naples), Italy |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
| Výrobní společnost : | S. Passalacqua S.p.A. |
|---|---|
| Adresa : | Via Taverna Rossa, 131/133, 80020 - Casavatore (Naples), Italy |