Detailní popis produktu

BAZZARA Guatemala SHB Zrnková Káva (1 kg)

„Středoamerická královna s vulkanickým původem. Bohatá káva se vznešenými tóny čokolády, citrusů a exotického koření.“ Hledáte jednodruhovou 100% Arabiku, která v sobě nese divokost i absolutní eleganci? Bazzara Guatemala SHB pochází z vyhlášených guatemalských plantáží, které těží z úrodné vulkanické půdy a specifického mikroklimatu. Zkratka SHB (Strictly Hard Bean) je tou nejvyšší známkou kvality – označuje zrna pěstovaná výhradně ve vysokých nadmořských výškách (nad 1350 metrů). V tomto chladnějším prostředí kávové třešně dozrávají mnohem pomaleji, díky čemuž jsou zrna hustší, tvrdší a chuťově neobyčejně bohatá a komplexní.

Rodinná pražírna Bazzara z italského Terstu tato vzácná zrna upražila na precizní střední stupeň, aby mistrovsky vybalancovala jejich přirozenou sladkost a svěžest.

☕ Chuťový profil: Fascinující souhra hořké čokolády a koření

Guatemala SHB nabízí plné, sametové tělo s rafinovaným a velmi pestrým spektrem chutí:

• Základ z hořké čokolády a kakaa: Dominantní a hluboká linka, která dává kávě její klasickou jihoevropskou texturu.

• Kořenitý nádech a kouřové tóny: Díky vulkanické půdě v chuti jemně probleskují tóny exotického koření (hřebíček, skořice) a lehký, ušlechtilý kouřový podtext.

• Svěží citrusová acidita: Jemná a skvěle integrovaná ovocná kyselinka připomíná zralé zelené jablko nebo citrusové plody, což kávě dodává šťavnatost a jas.

📊 Specifikace produktu

🔢 Výživové údaje (Nutriční hodnoty)

Čistá stoprocentní zrnková káva bez přidaného cukru, sirupů či jiných aditiv je z dietologického hlediska zcela bezkalorická. Níže jsou uvedeny průměrné nutriční hodnoty na 100 ml hotového černého nápoje bez přidaného mléka a cukru:

💡 Pro koho a na jakou přípravu je ideální?

Bazzara Guatemala SHB je káva stvořená pro objevitele a milovníky vrstevnatých chutí. Díky šetrnému střednímu pražení podává excelentní výsledky v pákových i automatických kávovarech, kde vykouzlí neobyčejně voňavé espresso s dlouhou kořenitou dochutí. Stejně tak je ale perfektní pro alternativní metody přípravy (filtr, V60, Chemex nebo French Press), které dají plně vyniknout jejím ovocným a kořenitým nuancím. Pokud ji spojíte s mlékem, její čokoládový základ vytvoří fantastické cappuccino s jemným nádechem skořice.

Tip pro skladování: Aby tyto vysokohorské poklady neztratily své jedinečné kouřové a kořenité aroma, skladujte kávu po otevření na suchém, chladném a tmavém místě. Sáček pevně uzavřete těsnicím klipem nebo zrna přesypte do vakuové dózy, která zabrání přístupu kyslíku.