Detailní popis produktu

BAZZARA Jamaica Blue Mountain Zrnková Káva (250 g)

„Svatý grál mezi kávami. Legendární karibský klenot v podání mistrů z Terstu, který definuje absolutní luxus.“ Toužíte ochutnat kávu, která je po celém světě uznávána jako jedna z nejvzácnějších, nejkvalitnějších a nejvyhledávanějších? Bazzara Jamaica Blue Mountain je stoprocentní jednodruhová Arabika (Single Origin), která pochází ze specifické a velmi omezené oblasti Modrých hor na Jamajce. Kávovníky zde rostou v extrémních nadmořských výškách, obklopené neustálou mlhou, na půdě bohaté na minerály. Tyto unikátní podmínky způsobují, že kávové třešně dozrávají až 10 měsíců (téměř dvakrát déle než běžná káva). Výsledkem je zrno s naprosto neopakovatelnou hustotou a komplexností chutí.

Tato káva se jako jediná na světě exportuje v tradičních dřevěných sudech namísto jutových pytlů. Rodinná pražírna Bazzara ji balí do exkluzivního 250g balení, které zaručuje absolutní čerstvost a dává vám možnost prožít nezapomenutelný kávový rituál nebo obdarovat někoho, pro koho je káva celoživotní vášní.

☕ Chuťový profil: Dokonalá aristokratická rovnováha

Jamaica Blue Mountain je celosvětově proslulá svou neuvěřitelnou vyvážeností. V jejím profilu nenajdete žádnou stopu hořkosti, nýbrž hedvábnou jemnost:

• Tabákové listy a vzácné dřevo: V bohatém a ušlechtilém aromatu se mísí vůně jemného tabáku, cedrového dřeva a lehký dotek čerstvých bylin.

• Sladkost lesního medu a ořechů: Chuťovému tělu dominuje sametově hebká stopa tmavého medu, karamelu a pražených lískových oříšků.

• Jemná likérová acidita: Kyselost je extrémně jemná, čistá a připomíná chuť zralých borůvek nebo ušlechtilého karibského rumu. Dozvuk na patře je nekonečně dlouhý a čistý.

📊 Specifikace produktu

🔢 Výživové údaje (Nutriční hodnoty)

Tento stoprocentně přírodní produkt bez jakýchkoliv aditiv, cukru, tuků či aromat je z dietologického hlediska zcela bezkalorický. Níže uvádíme průměrné nutriční hodnoty na 100 ml hotového čistého náporu (např. espresso nebo filtr) bez mléka a cukru:

💡 Pro koho a na jakou přípravu je ideální?

Bazzara Jamaica Blue Mountain je káva určená pro výjimečné okamžiky. Vzhledem k její neuvěřitelné jemnosti a komplexnosti doporučujeme její přípravu jako čisté espresso nebo ristretto v pákovém či kvalitním automatickém kávovaru, a to bez jakéhokoliv přidávání cukru či mléka, které by mohly její jemné nuance zastínit. Naprosto famózních výsledků však dosahuje i při alternativních metodách (filtr, V60, Chemex), kde se její aristokratický profil plný medových a dřevitých tónů otevře jako drahé víno.

Tip pro maximální zážitek: Mletí provádějte vždy těsně před přípravou na dokonale vyčištěném mlýnku, abyste zrna nekontaminovali zbytky jiné kávy. Menší 250g balení spotřebujte po otevření co nejdříve. Sáček skladujte na suchém, chladném a temném místě, pečlivě uzavřený originálním klipem.