Detailní popis produktu

BAZZARA Panama Geisha Zrnková Káva (250 g)

„Kulinářský zázrak kávového světa. Extrémně vzácná, neobyčejně komplexní káva s fascinujícím květinovým a jasmínovým parfémem.“ Chcete zažít chuťový zážitek, který obrátil kávový svět vzhůru nohama? Bazzara Panama Geisha představuje absolutní aristokracii mezi kávami. Odrůda Geisha (či Gesha) pocházející z vysokohorských panamských plantáží je celosvětově považována za jednu z nejcennějších, chuťově nejoriginálnějších a nejvyhledávanějších káv vůbec. Kvůli náročnému pěstování v extrémních výškách a nízkým výnosům se sbírá v omezeném množství a na světových aukcích trhá cenové rekordy.

Rodinná pražírna Bazzara z Terstu toto vzácné zrno upražila na velmi šetrný střední stupeň, aby v něm uchovala jeho unikátní, téměř čajový charakter a neuvěřitelné aroma. Exkluzivní 250g balení je stvořeno pro ty nejvýznamnější okamžiky, pro opravdové znalce a jako nezapomenutelný dar pro každého, kdo chce zažít absolutní strop moderního kávového světa.

☕ Chuťový profil: Parfém jasmínu a exotického ovoce

Panama Geisha se svým charakterem zcela vymyká běžným standardům hořkých káv. Její tělo je lehké, neobyčejně elegantní a připomíná spíše ušlechtilý nálev:

• Intenzivní jasmín a bergamot: Hned po namletí vás ohromí silné, omamné květinové aroma, kterému dominují čerstvé květy jasmínu, orchidejí a bergamotu (podobně jako u čaje Earl Grey).

• Exotické ovoce a med: V chuti se rozlévá sladká symfonie tropického ovoce – manga, papáji, broskví a červeného rybízu, zjemněná tóny čistého květového medu.

• Čistá citrusová acidita a čajový závěr: Kyselost je zářivá, čistá a naprosto ušlechtilá. Dozvuk na patře je nekonečně dlouhý, osvěžující a zanechává vjem jemného bílého čaje a citrusové kůry.

📊 Specifikace produktu

🔢 Výživové údaje (Nutriční hodnoty)

Čistá stoprocentní zrnková káva je ryze přírodní produkt bez jakýchkoliv aditiv, cukru, tuků či aromat. Z dietologického hlediska má hotový čistý nápoj téměř nulovou kalorickou hodnotu. Níže uvádíme průměrné nutriční hodnoty na 100 ml hotového nápoje bez mléka a cukru:

💡 Pro koho a na jakou přípravu je ideální?

Bazzara Panama Geisha je káva, která vyžaduje pozornost. Chcete-li stoprocentně ocenit její komplexní květinový a ovocný rodokmen, důrazně se doporučuje její příprava na alternativních metodách (filtr, V60, Chemex, Aeropress). Právě papírový filtr propustí její čisté tóny a lehkou, čajovou texturu nejlépe. Pokud ji připravíte jako espresso, získáte neuvěřitelně intenzivní, šťavnatý a voňavý extrakt, který vás překvapí svou ovocností. Do této kávy v žádném případě nepatří mléko ani cukr.

Tip pro dokonalý rituál: Před mletím Geishy důkladně vyčistěte mlýnek od zbytků předchozích káv, aby nedošlo ke kontaminaci jejího jemného jasmínového aroma. Kávu zalévejte vodou o teplotě kolem 92 °C, příliš vroucí voda by mohla spálit její rafinované chuťové nuance. Sáček po otevření ihned pevně uzavřete klipem a spotřebujte co nejdříve.