Caffe Costadoro Cinquanta mletá káva 180 g

Detailní popis produktu

Caffè Costadoro Cinquanta mletá káva 180 g

„Neobyčejně plná, energická a dokonale vyvážená oslava padesáti let mistrovského pražení z podhůří italských Alp. Sametově zaoblená káva s bohatým čokoládovým tělem a středním profilem pražení pro ty nejnáročnější kávové gurmány, kteří vyhledávají poctivou italskou texturu, intenzivní vůni kakaa a šálek s dlouhotrvající, hřejivou dochutí.“

Toužíte po šálku kávy, který v sobě kombinuje noblesní tradici severoitalských kaváren a podmanivou, plnou sílu, která vás spolehlivě provede celým dnem? Caffè Costadoro Cinquanta představuje exkluzivní, jubilejní blend z dílny prestižní turínské pražírny Costadoro, která zdokonaluje své kávové receptury již od roku 1890. Směs Cinquanta (v překladu „Padesát“) byla speciálně vytvořena jako oslava padesátiletého výročí a je mistrovsky sestavena z vysokého podílu prémiové, výběrové vysokohorské Arabiky ze Střední a Jižní Ameriky, která je citlivě vybalancována prvotřídní, ručně tříděnou Robustou pro dosažení plné struktury a masivního těla.

Káva je namleta s nekompromisní baristickou precizností tak, aby si zachovala stabilní a vyváženou extrakci, sirupovitou hustotu a uvolnila maximum aromatických olejů přímo ve vašem šálku. Zrna procházejí pomalým, rovnoměrným středním pražením (Medium Roast), které je typické pro turínskou kávovou školu. Tento proces zcela odbourává jakoukoli ostrou či nežádoucí kyselost, drsná hořkost je potlačena a naopak vyniká přirozená sladkost s hlubokými tóny kakaa a opékaných ořechů.

Exkluzivní 180 g balení v sáčku s ochrannou atmosférou zaručuje bleskovou spotřebu přímo na absolutním vrcholu baristické čerstvosti a kondice, což z této kávy dělá ideálního společníka pro každodenní luxusní rituály.

☕ Chuťový profil: Mléčná čokoláda, lískové oříšky a dotek pečeného karamelu

Caffè Costadoro Cinquanta vyniká krásně kulatým, krémově hustým tělem, pronikavým hřejivým aroma a skvěle strukturovanou paletou tradičních tónů zcela bez ovocné acidity:

• Mléčná čokoláda a kakao: Hlavní chuťová osa okouzlí příjemnými, hřejivými tóny jemné čokolády, které kávě dodávají solidní, elegantní a dlouhotrvající základ.

• Pražené oříšky: V sametovém těle kávy se jasně projevuje přirozená sladkost s výrazným podtónem čerstvě opékaných lískových ořechů a mandlí.

• Třtinový karamel a cereálie: V závěru dochuti můžete zachytit rafinovaný, velmi decentní podtón zkaramelizované panely a pečených cereálií, což dodává šálku příjemnou jemnost bez drsné svíravosti.

📊 Specifikace produktu

🔢 Výživové údaje (Nutriční hodnoty)

Čistá stoprocentní mletá káva bez přidaného cukru, sirupů, umělých aromat či konzervantů je z dietologického hlediska v tekutém stavu prakticky bezkalorická. Níže uvádíme průměrné nutriční hodnoty na 100 ml hotového černého nápoje bez přidaného mléka a cukru:

💡 Pro koho a na jakou přípravu je ideální?

Tato mletá směs podává díky svému univerzálnímu střednímu mletí konstantní výsledky při nejrůznějších způsobech přípravy. Je skvělou volbou pro přípravu plného domácího espressa v pákových kávovarech, stejně jako v tradiční moka konvičce (koťogó), kde naplno rozvine svou hutnost. Výborně poslouží také v klasickém French Pressu, elektrických překapávačích nebo pro přípravu poctivého českého „turka“, u kterého oceníte absenci drsné hořkosti a krásnou čokoládovou vůni.

Zároveň představuje excelentní baristický základ pro veškeré mléčné kávové speciality (cappuccino, latte macchiato, flat white). Silný kávový základ se se sladkostí našlehaného mléka propojí v naprostou harmonii a vytvoří lahodný nápoj s oříškovo-čokoládovým podtónem připomínající luxusní krémový dezert.

Tip pro skladování: Káva je dodávána ve vysoce kvalitním obalu (sáček), který spolehlivě zamezuje přístupu kyslíku, vlhkosti a světla. Po každém otevření doporučujeme sáček pevně uzavřít sponou, případně kávu přesypat do vzduchotěsné, ideálně vakuové nádoby a skladovat na suchém, chladném a temném místě. Chraňte před přímým teplem. Toto exkluzivní 180 g balení je nejlepším způsobem, jak udržet kávu na absolutním vrcholu čerstvosti do poslední lžičky.