Caffe Costadoro Super zrnková káva 1 kg

Detailní popis produktu

Caffè Costadoro Super Zrnková Káva (1 kg)

„Mistrovská esence severoitalské elegance. Mimořádně jemná a sladká směs s dominantním podílem výběrové Arabiky pro nejnáročnější milovníky čistého a rafinovaného espressa.“

Hledáte kávu, která vyniká neobyčejnou noblesou, lehkostí a bohatým aromatickým spektrem? Caffè Costadoro Super (historicky v kavárnách a gastro provozech známá také pod prestižním označením Costadoro Super Bar) představuje klenot v portfoliu této legendární turínské pražírny s tradicí již od roku 1890. Tento prémiový blend je sestaven s velmi vysokým podílem (zpravidla 90 %) těch nejlepších vysokohorských zrn Arabiky, která jsou mistrovsky doplněna pouhou kapkou (10 %) té nejkvalitnější prané Robusty. Výsledkem je hedvábně jemný, přirozeně nasládlý šálek s podmanivou vůní, jemnou texturou a naprosto minimální, skvěle zaoblenou hořkostí.

Profesionální 1kg balení s ochranným ventilkem je ideální volbou pro špičkové gastro provozy (HoReCa), luxusní hotely, reprezentativní kanceláře a náročné domácí kávové puristy, kteří preferují prémiovou kvalitu zaměřenou na komplexnost chutí a jemnost.

☕ Chuťový profil: Sladký med, mléčná čokoláda a sušené ovoce

Caffè Costadoro Super je dokonalou ukázkou prestižní severoitalské školy pražení, která potlačuje drsné, zemité tóny a dává vyniknout přirozené sladkosti zrn:

• Mléčná čokoláda a karamel: Hlavní chuťová linka okouzlí sametově hladkým, sladkým profilem kvalitního kakaa a rozpuštěného karamelu.

• Med a sušené ovoce: V těle i bohatém aroma se rozvíjejí rafinované tóny připomínající luční med, zralé sušené ovoce a nádech pražených mandlí.

• Jemná, čistá crema: I přes drtivou převahu Arabiky dokáže káva díky 10% podílu špičkové prané Robusty vytvořit na hladině krásně kompaktní, jemnou a elastickou cremu oříškové barvy.

📊 Specifikace produktu

🔢 Výživové údaje (Nutriční hodnoty)

Čistá stoprocentní zrnková káva bez přidaného cukru, sirupů či jakýchkoliv aromatických přísad je z dietologického hlediska v tekutém stavu prakticky bezkalorická. Níže uvádíme průměrné nutriční hodnoty na 100 ml hotového černého nápoje (např. espresso) bez přidaného mléka a cukru:

💡 Pro koho a na jakou přípravu je ideální?

Směs Costadoro Super dosahuje naprosto famózních výsledků v profesionálních i domácích pákových kávovarech a stejně tak skvěle sedí moderním automatickým kávovarům. Vzhledem k vysokému podílu Arabiky a nižšímu obsahu kofeinu je to naprosto dokonalá káva na celodenní pití – můžete si ji bez obav dopřát ráno, po obědě i v pozdním odpoledni, aniž by zatěžovala váš organismus nebo žaludek těžkou hořkostí.

V kombinaci s perfektně našlehanou mléčnou pěnou (cappuccino, latte macchiato) vytváří neobyčejně elegantní, přirozeně sladký nápoj, ve kterém se mléko krásně spojí s tóny mléčné čokolády a karamelu, čímž vznikne lehký a vysoce harmonický dezertní profil.

Tip pro skladování: Káva je dodávána v pevném třívrstvém obalu s jednocestným ochranným ventilem, který brání přístupu kyslíku a udržuje zrna v optimální kondici. Po otevření doporučujeme sáček skladovat na suchém, chladném a temném místě a uzavírat ho těsnicím klipem, případně zrnka přesypat do vzduchotěsné (ideálně vakuové) dózy, aby si káva co nejdéle uchovala své vzácné turínské aroma.