COFFEE LIMIT ETHIOPIE LIMU- Zrnková káva- 250g

Detailní popis produktu

COFFEE LIMIT Ethiopie Limu Zrnková Káva (250 g)

„Dotek kávové kolébky plný květin a citrusů. Výběrová single-origin 100% Arabica z etiopských vysokohorských pralesů pro milovníky neobyčejně lehkých, ovocných a aromatických šálků.“

Toužíte po kávě, která spíše než těžkou čokoládu připomíná jemný, luxusní čajový infuzor plný jasmínu a čerstvého ovoce? COFFEE LIMIT Ethiopie Limu je jednodruhová (single-origin) 100% Arabica pocházející z jihozápadní části Etiopie, z vyhlášeného regionu Limu. Kávovníky zde rostou ve stínu divokých pralesů v extrémních nadmořských výškách, což nutí kávové třešně dozrávat velmi pomalu a koncentrovat v sobě nevídané množství aromatických látek. Česká řemeslná pražírna COFFEE LIMIT tato zrna praží s maximální citlivostí na střední stupeň, aby nepotlačila jejich unikátní charakter, jiskrnou ovocnost a florální eleganci.

Kompaktní 250g balení s jednocestným ochranným ventilkem je dokonalou volbou pro kávové puristy, experimentátory a každého, kdo chce zažít moderní pojetí výběrové kávy v té nejvyšší možné čerstvosti.

☕ Chuťový profil: Jasmín, bergamot a sladké citrusové plody

Etiopská káva zpracovaná mokrou cestou (Washed) je celosvětově proslulá svým čistým, zářivým a vrstveným profilem:

• Květinové aroma (jasmín): První vjem, který vás omámí hned po namletí a rozvine se v lehkém těle samotného nápoje.

• Sladké citrusy a bergamot: Hlavní chuťová linka nabízí svěží tóny připomínající citrusové plody, mandarinky či černý čaj s citronem.

• Medová sladkost v závěru: Na pozadí se rozvíjí jemný nádech lučního medu a černého rybízu, který zanechává na patře čistou, osvěžující a dlouhotrvající dochuť.

📊 Specifikace produktu

🔢 Výživové údaje (Nutriční hodnoty)

Čistá stoprocentní zrnková káva bez přidaného cukru, sirupů či jakýchkoliv umělých aditiv je z dietologického hlediska v tekutém stavu prakticky bezkalorická. Níže uvádíme průměrné nutriční hodnoty na 100 ml hotového černého nápoje (např. filtrovaná káva nebo espresso) bez přidaného mléka a cukru:

💡 Pro koho a na jakou přípravu je ideální?

Etiopie Limu je káva, která nejvíce exceluje při alternativních metodách přípravy (např. překapávaná káva přes V60 / dripper, Chemex, AeroPress či French Press). Právě při filtraci se plně rozvine její lehkost, vrstvené čajové tělo a jemné květinové nuance.

Zkušení kávomilci z ní však dokážou v pákových kávovarech připravit naprosto fantastické, moderní espresso plné ovocné šťavnatosti. Kvůli její přirozené aciditě a jemnosti se příliš nedoporučuje do kombinace s hutným kravským mlékem (v cappuccinu by její jedinečnost zanikla), ale jako čistá černá káva nabízí nezapomenutelný zážitek.

Tip pro skladování: Květinové a ovocné tóny vysokohorské etiopské Arabiky jsou nejvíce náchylné na vyprchání při kontaktu se vzduchem. Obal káv COFFEE LIMIT disponuje jednocestným ochranným ventilem, který chrání zrna před kyslíkem. Po otevření doporučujeme sáček skladovat na suchém, chladném a temném místě a důsledně jej uzavírat těsnicím klipem, případně kávu přesypat do vakuové dózy.