Detailní popis produktu

• Dallmayr Espresso d'Oro (1 kg, zrnková)

  Chceš si domů přenést atmosféru pravého italského espresso baru, ale zároveň nedáš dopustit na německou preciznost a prémiovou kvalitu? Dallmayr Espresso d'Oro v rodinném 1kg balení je mistrovským dílem stvořeným speciálně pro milovníky silného, plného a dokonale vyladěného espressa. Kávoví experti z mnichovského domu Dallmayr vybrali ta nejlepší vysokohorská zrna a podrobili je o něco delšímu, intenzivnímu středně tmavému pražení (Medium-Dark Roast). Výsledkem je neobyčejně hluboký, aromatický a energický šálek s hustou pěnou, který tě spolehlivě probudí do nového dne a dodá luxusní tečku každému odpolednímu setkání.

  ☕ Chuťový profil s nádechem Itálie

  • Tóny: Výrazná hořká čokoláda, hřejivé kakao a hluboké, kořenité podtóny pražených oříšků či dřeva.

  • Tělo: Velmi plné, robustní, těžké a sametově husté.

  • Acidita: Téměř nulová (1/5) – delší proces pražení zcela eliminoval dráždivou kyselost, takže káva hladce klouže po jazyku a zanechává dlouhotrvající, příjemně hořkosladký závěr.

  🍃 Proč si vybrat právě Dallmayr Espresso d'Oro v 1kg balení?

  • Specialista na pravé espresso: Tato směs byla od prvního zrnka navržena tak, aby splňovala ty nejpřísnější požadavky na přípravu klasického espressa pod vysokým tlakem.

  • Ikonická tygrovaná crema: Jak už název napovídá, tato káva je přeborníkem v tvorbě dokonalé pěny. Při extrakci vykouzlí na hladině mimořádně hustou, sametovou a dlouhotrvající cremu oříškově hnědé barvy, která udrží intenzivní aroma uvnitř šálku.

  • Ekonomické 1kg balení: Ideální gramáž pro kávové nadšence, velké rodiny nebo kanceláře, kde se oceňuje silná káva s plným tělem a kávovar se téměř nezastaví.

  • Dokonalý partner pro mléčné recepty: Díky svému silnému čokoládovému základu dokáže tato káva snadno prostoupit jakýmkoliv množstvím mléka. Je naprosto dokonalým základem pro tradiční velké Cappuccino, silné Macchiato nebo intenzivní Flat White, kde kávová chuť zůstane jasně dominantní.

  📋 Specifikace produktu

  Parametr	Hodnota
  Složení	Pečlivě vybraná směs prémiových vysokohorských zrn Arabiky a Robusty
  Původ zrn	Význačné vysokohorské kávové regiony světa
  Pražírna	Dallmayr (Mnichov, Německo)
  Stupeň pražení	Středně tmavé (Medium-Dark roast – pro maximální sílu a minimální kyselost)
  Chuťové tóny	Hořká čokoláda, kakao, kořenité oříškové tóny
  Kyselost (acidita)	Minimální, téměř neznatelná (1 / 5)
  Celková hmotnost	1000 g (baleno v ochranné atmosféře s jednocestným ventilkem pro dlouhou čerstvost)

  📊 Výživové (nutriční) hodnoty

  Čistá zrnková káva bez přidaného cukru nebo mléka je prakticky bez kalorií, takže perfektně zapadne do každého zdravého jídelníčku. Zde jsou průměrné hodnoty na 100 g zrnkové kávy a na 1 porci (cca 7 g kávy na jedno espresso):

  Složka	Na 100 g zrn	Na 1 šálek (espresso)
  Energetická hodnota	8 kJ / 2 kcal	< 2 kJ / < 1 kcal
  Tuky	0 g	0 g
  z toho nasycené mastné kyseliny	0 g	0 g
  Sacharidy	0,3 g	0 g
  z toho cukry	0 g	0 g
  Bílkoviny	0,2 g	0 g
  Sůl	0 g	0 g

  💡 Praktický tip pro nejlepší chuť: Dallmayr Espresso d'Oro podává absolutně nejlepší výsledky v domácích automatických a pákových kávovarech. Vzhledem k jejímu středně tmavému pražení doporučujeme nastavit hrubost mletí spíše na střední stupeň (příliš jemné mletí by mohlo zbytečně zvýraznit hořkost). Skvěle chutná také připravená v tradiční italské moka konvičce!tte macchiato.