Dallmayr Ethiopia mletá Káva 500 g

Detailní popis produktu

Dallmayr Ethiopia mletá káva 500 g

„Fascinující výprava ke kořenům kávové historie, jiskřivá elegance a podmanivý divoký charakter. Výjimečně ušlechtilá, lehká a aromaticky pestrá 100% výběrová Arabika se šetrným středním pražením pro ty nejnáročnější kávové gurmány, kteří vyhledávají dokonale strukturované hedvábné tělo, přirozenou sladkost a komplexní květinovo-ovocný profil.“

Toužíte po šálku kávy, který vás okouzlí svou hravostí, čistotou a nabídne vám sofistikovaný chuťový profil plný vzácných tónů? Dallmayr Ethiopia představuje exkluzivní, stoprocentně čistý jednodruhový (Single Origin) klenot z portfolia legendárního mnichovského kávového domu Dallmayr, jehož tradice se píše již od roku 1700. Základ tohoto prémiového nápoje tvoří výhradně ručně sbíraná zrna vysokohorské Arabiky pocházející z etiopské provincie Sidamo, která je kolébkou a samotným srdcem světové kávové kultury. Zdejší divoce rostoucí kávovníky pěstované v extrémních nadmořských výškách dodávají zrnům neopakovatelnou genetickou čistotu, komplexnost a hluboké aroma.

Káva je namleta s maximální baristickou precizností a okamžitě po upražení vakuově uzavřena, aby si zachovala stálou extrakci, jemnou texturu a uvolnila bohaté spektrum esenciálních aromatických olejů přímo ve vašem šálku. Díky mistrovskému, velmi šetrnému střednímu pražení (Medium Roast) se v kávě dokonale rozvíjí její přirozená sladkost, zatímco drsná hořkost je zcela potlačena a do popředí vystupuje ušlechtilá ovocná jiskra doprovázená podmanivou vůní jasmínu.

Rodinné 500 g vakuové balení zaručuje dokonalé uchování baristické čerstvosti a omamného aroma po dlouhou dobu. Je to ideální a spolehlivá volba pro vaše ranní rituály i pro chvíle příjemného odpoledního rozjímání nad šálkem prvotřídní výběrové kávy.

☕ Chuťový profil: Divoké luční květy, jasmín a nádech zralých citrusů

Dallmayr Ethiopia vyniká neobyčejně elegantní, hedvábně lehkou texturou, vzdušným aroma s tóny čerstvého koření a mistrovsky vrstvenou paletou delikátních tónů:

• Bylinné a květinové tóny: Hlavní chuťová osa okouzlí rafinovaným, decentním nádechem divokých lučních květů a rozkvetlého jasmínu, které šálku dodávají neobyčejnou vzdušnost.

• Mléčná čokoláda: V sametovém těle se projevuje jemná, hřejivá sladkost doprovázená podtónem světlého kakaa, který tvoří elegantní a stabilní základ.

• Zralé citrusové plody: V závěru dlouhotrvající čisté dochuti můžete zachytit mírnou, ušlechtilou sladkost sušených meruněk a lehký nádech šťavnatého citronu bez drsné svíravosti.

📊 Specifikace produktu

🔢 Výživové údaje (Nutriční hodnoty)

Čistá stoprocentní mletá káva bez přidaného cukru, sirupů, umělých aromat či konzervantů je z dietologického hlediska v tekutém stavu prakticky bezkalorická. Níže uvádíme průměrné nutriční hodnoty na 100 ml hotového černého nápoje bez přidaného mléka a cukru:

💡 Pro koho a na jakou přípravu je ideální?

Tato mletá etiopská Arabika podává díky své výjimečné čistotě a komplexnímu profilu špičkové výsledky při nejrůznějších způsobech přípravy. Je naprosto fantastickou volbou pro přípravu v elektrických překapávačích, klasickém French Pressu, moderním Aeropressu nebo skrze dripper (V60), kde nejlépe uvolní své vzácné ovocno-květinové aroma bez jediné stopy drsné svíravosti. Skvěle poslouží také pro přípravu lehčího, osvěžujícího šálku z moka konvičky či jemného domácího espressa.

Zároveň představuje ten nejkrásnější možný základ pro jemnější mléčné kávové speciality (cappuccino, latte macchiato) – se sladkostí našlehaného mléka se propojí s naprostou lehkostí a vytvoří harmonický, sametový nápoj s podtónem piškotového těsta, karamelu a ovocného cheesecaku, který potěší každého vyznavače čistých chutí.

Tip pro skladování: Káva je dodávána ve vysoce kvalitním vakuovém balení, které spolehlivě chrání kávu před přístupem kyslíku a světla. Po rozbalení doporučujeme kávu i s původním obalem vložit do vzduchotěsné, ideálně vakuové nádoby a skladovat na suchém, chladném a temném místě. Chraňte před přímým teplem a vlhkostí, abyste si uchovali její specifické jemné aroma do poslední lžičky. Ekonomické 500 g balení je ideální volbou pro vyznavače čisté jednodruhové Arabiky s vyšší každodenní spotřebou.