Detailní popis produktu

Dallmayr Home Barista Espresso Intenso (1 kg, zrnková)

Chceš se doma proměnit v opravdového baristu a toužíš po šálku s nekompromisní silou a hlubokým italským charakterem? Dallmayr Home Barista Espresso Intenso v rodinném 1kg balení je stvořena speciálně pro milovníky extra silného a plného espressa. Kávoví mistři z mnichovského domu Dallmayr vybrali prvotřídní zrna Arabiky a Robusty z udržitelných farem a podrobili je tradičnímu, velmi dlouhému a tmavému pražení (Dark Roast). Výsledkem je neobyčejně energický, robustní a hluboký šálek s nulovou kyselostí, který tě okamžitě probere, zaplaví místnost intenzivní vůní a dodá ti sílu do každého nového dne.

☕ Chuťový profil s temnou elegancí

• Tóny: Intenzivní hořká čokoláda, silné kakao a hřejivý, hluboký podtón pražených lískových oříšků.

• Tělo: Velmi plné, těžké, sirupovité a sametově husté.

• Acidita: Zcela potlačená (1/5) – díky dlouhému procesu pražení (Drum Roasting) v kávě neucítíš ani náznak kyselosti, hlavní slovo má čistá, hluboká a hořkosladká kávová chuť.

🍃 Proč si vybrat právě Home Barista Espresso Intenso?

• Koncipováno pro domácí kávovary: Řada Home Barista byla vyvinuta s jasným cílem – poskytnout perfektní výsledek jako z italské kavárny v běžných domácích podmínkách, ať už vlastníš automat, nebo pákový kávovar.

• Specialista na pravé espresso a hustou cremu: Tato káva miluje vysoký tlak. Při extrakci vytváří mimořádně hustou, vysokou a dlouhotrvající pěnu (cremu) tmavě oříškové barvy, která udrží bohaté aroma uvnitř šálku.

• 100% Udržitelný origin (Rainforest Alliance): Zrna pocházejí výhradně z plantáží, které přísně dbají na ochranu životního prostředí, biodiverzitu a spravedlivé podmínky pro komunity farmářů.

• Absolutní král mléčných specialit: Tmavě pražená zrna mají obrovskou sílu, takže kávová chuť hravě prostoupí i velkým množstvím mléka. Je to ten nejlepší možný základ pro silné ranní Flat White, tradiční velké Cappuccino nebo krémové Caffè Latte, která tak neztratí svůj kávový charakter.

📋 Specifikace produktu

📊 Výživové (nutriční) hodnoty

Čistá zrnková káva bez přidaného cukru nebo mléka je prakticky bez kalorií, takže perfektně zapadne do každého zdravého jídelníčku. Zde jsou průměrné hodnoty na 100 g zrnkové kávy a na 1 porci (cca 7 g kávy na jedno espresso):

💡 Praktický tip pro nejlepší chuť: Home Barista Espresso Intenso podává absolutně nejlepší výsledky v domácích automatických a pákových kávovarech. Vzhledem k jejímu intenzivnímu tmavému pražení doporučujeme nastavit hrubost mletí spíše na střední stupeň. Příliš jemné mletí by mohlo zbytečně zvýraznit hořkost zrn. Pokud miluješ tradiční přípravu, tato káva chutná naprosto famózně i z klasické italské moka konvičky!