Detailní popis produktu

Guglielmo Dek Bezkofeinová zrnková káva 1 kg

„Kalábrijská kávová vášeň bez kofeinu, zato s plnou chutí. Dokonale vyvážená a krémová směs pro ty, kteří si chtějí dopřát autentický zážitek z pravého jihoitalského espressa v jakoukoliv denní i noční dobu.“

Toužíte po šálku s hutným tělem, bohatou cremou a intenzivním aroma, ale z jakéhokoliv důvodu se vyhýbáte kofeinu? Guglielmo Dek (Caffè Decaffeinato) boří mýty o tom, že bezkofeinová káva ztrácí svůj charakter. Mistři pražiči z vyhlášené kalábrijské pražírny použili moderní a šetrné metody dekofeinace, které ze zrn odstraňují kofein, ale plně v nich uchovávají všechny esenciální oleje, bohaté aroma a typické chuťové vlastnosti. Výsledkem je plnohodnotné, skvěle zaoblené italské espresso s bohatou pěnou a minimální aciditou. Velkorysé 1kg balení v zrnku je jedinečnou a na trhu vzácnou volbou pro gastro provozy, moderní kanceláře i domácnosti, kde se vyžaduje nekompromisní kvalita bez kofeinových limitů.

☕ Chuťový profil: Hořká čokoláda, pražené oříšky a stabilní krémová textura

Guglielmo Dek si plně zachovává silný jihoitalský podpis, sirupovou konzistenci a bohatou paletu hřejivých tónů s nulovou kyselostí:

• Tmavá čokoláda a kakao: Dominantní chuťová linka, která dává kávě její hloubku, plnost a příjemně hořkou základnu s dlouhotrvajícím, čistým dozvukem.

• Pražené lískové oříšky a toast: V těle i vůni se rozvíjejí jemné tóny pečeného chleba a sladkých pražených mandlí, které maskují absenci kofeinu.

• Hustá a dlouhotrvající crema: Díky preciznímu poměru zrn a tradičnímu pražení vytváří směs na hladině krásnou, pevnou a kompaktní pěnu typické oříškové barvy.

📊 Specifikace produktu

🔢 Výživové údaje (Nutriční hodnoty)

Čistá zrnková káva bez přidaného cukru, sirupů, umělých aromat či konzervantů je z dietologického hlediska v tekutém stavu prakticky bezkalorická. Níže uvádíme průměrné nutriční hodnoty na 100 ml hotového černého nápoje (např. espresso) bez přidaného mléka a cukru:

💡 Pro koho a na jakou přípravu je ideální?

Směs Guglielmo Dek dosahuje naprosto famózních výsledků v automatických i pákových kávovarech a stejně tak perfektně sedí tradičním moka konvičkám. Je naprosto dokonalou volbou pro těhotné a kojící ženy, lidi s vysokým krevním tlakem, citlivostí na kofein nebo pro ty, kteří milují rituál pozdního večerního espressa po vydatné večeři, aniž by riskovali klidný spánek.

Díky svému plnému čokoládovo-oříškovému profilu je tato káva fantastickým základem pro bezkofeinové mléčné speciality (cappuccino, latte macchiato, flat white). Dokáže spolehlivě prorazit sladkost mléčné pěny, takže v nápoji získáte plnou, silnou a jasně čitelnou chuť poctivé italské kávy, od té kofeinové k nerozeznání.

Tip pro skladování 1kg balení: Káva je balena v pevném třívrstvém sáčku s ochranným jednocestným ventilkem, který udržuje zrna v optimální kondici a zamezuje přístupu vzduchu. Neotevřené balení skladujte na suchém, temném a chladném místě. Po otevření doporučujeme sáček pevně uzavírat těsnicím klipem, případně kávu přesypat do vzduchotěsné nádoby a spotřebovat ji do několika týdnů, aby si zrna udržela své jedinečné kalábrijské aroma a plný charakter.