Detailní popis produktu

Hausbrandt H. Hausbrandt Zrnková káva 1 kg

„Prestižní podpis zakladatele a absolutní klenot terstské tradice. Středně pražená, dokonale komplexní a noblesní směs s dominantním podílem Arabiky pro ty nejnáročnější kávové fajnšmekry a reprezentativní kavárenské provozy.“

Hledáte šálek, který v sobě nese esenci té nejvyšší kávové elegance a historického dědictví již od roku 1892? Hausbrandt H. Hausbrandt je považována za jednu z nejexkluzivnějších a nejvíce ceněných směsí této legendární severoitalijské pražírny. Tento prestižní blend, nesoucí jméno samotného zakladatele (Hermann Hausbrandt), představuje dokonalou harmonii chuti a vůně. Je složen z pečlivě vybraných vysokohorských zrn té nejkvalitnější Arabiky (80 %) z nejlepších plantáží Latinské Ameriky, které jsou rafinovaně doplněny optimálním podílem špičkové asijské Robusty (20 %). Výsledkem šetrného a precizního středního pražení je káva s plným, zaobleným tělem, mimořádně bohatým aroma a hedvábnou texturou. Velkorysé 1kg balení je ideální volbou pro prémiové gastro provozy, luxusní hotely a reprezentativní firmy, kde je prvotřídní káva symbolem nejvyšší kvality a vytříbeného stylu.

☕ Chuťový profil: Sladké kakao, pečené lískové oříšky a podmanivé tóny perníku

Hausbrandt H. Hausbrandt vyniká svým neobyčejně sametovým, komplexním charakterem a pestrou paletou ušlechtilých hřejivých tónů s velmi jemnou, skvěle integrovanou aciditou:

• Sladká čokoláda a karamel: Hlavní chuťová osa dodává kávě přirozenou sladkost, plnost a zanechává na patře dlouhotrvající, čistý a neobyčejně luxusní dozvuk.

• Lískové oříšky a jemné koření: V bohatém těle i intenzivní vůni se rafinovaně rozvíjejí ušlechtilé tóny pečených ořechů a vzácného koření s lehkým nádechem čerstvého perníku.

• Sametově hustá oříšková pěna: Díky preciznímu poměru zrn a mistrovské technice pražení vytváří tato směs na hladině krásnou, kompaktní a dlouhotrvající cremu oříškově zlatavé barvy.

📊 Specifikace produktu

🔢 Výživové údaje (Nutriční hodnoty)

Čistá zrnková káva bez přidaného cukru, sirupů, umělých aromat či konzervantů je z dietologického hlediska v tekutém stavu prakticky bezkalorická. Níže uvádíme průměrné nutriční hodnoty na 100 ml hotového černého nápoje (např. espresso) bez přidaného mléka a cukru:

💡 Pro koho a na jakou přípravu je ideální?

Tato exkluzivní směs dosahuje naprosto famózních výsledků v profesionálních i domácích pákových kávovarech a stejně tak perfektně ladí s moderními automatickými kávovary či moka konvičkami. Je stvořena pro kávové fajnšmekry, kteří hledají komplexní a vrstevnatou kávu bez agresivní hořkosti. Je naprosto dokonalá pro rituální dopolední espresso, luxusní odpolední Lungo plné vůní nebo jako elegantní tečka po slavnostním menu.

Díky svému vyváženému čokoládovo-oříškovému základu a optimálnímu podílu Robusty je tato káva naprosto úchvatným partnerem pro mléčné speciality (cappuccino, latte macchiato, flat white). Dokáže s naprostou lehkostí prorazit sladkost mléčné pěny, se kterou vytváří neobyčejně harmonický, hedvábný nápoj plný čitelných kávových tónů.

Tip pro skladování 1kg balení: Káva je balena v pevném designovém sáčku s ochranným jednocestným ventilkem, který udržuje zrna v optimální kondici a brání přístupu vzduchu. Neotevřené balení skladujte na suchém, temném a chladném místě (mimo dosah slunečního záření). Po otevření doporučujeme sáček pevně uzavírat těsnicím klipem, případně kávu přesypat do vzduchotěsné nádoby a spotřebovat ji do několika týdnů, abyste nepřišli o její delikátní aroma a specifický historický charakter.