Detailní popis produktu

Jacobs Barista Editions Espresso Italiano zrnková káva 1 000 g

„Skutečné baristické mistrovství v silném italském stylu. Intenzivní, hluboká a podmanivá káva s vyváženým poměrem výběrových zrn pro ty nejnáročnější kávové gurmány, kteří vyžadují robustní charakter, výrazné tělo a bohatou tmavou cremu.“

Toužíte po šálku kávy, který v sobě snoubí poctivé baristické řemeslo, silné kouřové aroma a neodolatelnou vrstvu tmavé cremy? Řada Jacobs Barista Editions představuje to nejlepší z umění mistrů pražičů značky Jacobs, kteří v edici Espresso Italiano sázejí na tradiční metodu pomalého bubnového pražení (Slow Roasting) dovedenou k temnému stupni v pravém jihoevropském duchu. Tento exkluzivní blend je sestaven z vysoce kvalitních zrn Arabiky a Robusty, která se díky nižší teplotě a delšímu času pražení zbavují nežádoucí agresivní hořkosti, ale zároveň rozvíjejí maximální možnou plnost a hutnost. Výsledkem je neobyčejně intenzivní, skvěle zaoblený šálek s robustním tělem, který promění každé pití kávy ve výjimečný rituál.

Velké 1kg (1 000 g) rodinné a gastro balení je ideální volbou pro prémiové domácnosti, náročné kanceláře nebo menší provozy, kde oceníte stabilní baristickou kvalitu a silný kávový profil v každém zrnku.

☕ Chuťový profil: Vysokoprocentní čokoláda, pražené ořechy a intenzivní aroma

Jacobs Barista Editions Espresso Italiano vyniká velmi hutnou texturou, pronikavou vůní a skvěle zaoblenou paletou hlubokých tónů zcela bez nežádoucí ovocné kyselosti:

• Hořká čokoláda a kakao: Hlavní chuťová linka okouzlí hřejivými, intenzivními tóny vysokoprocentní tmavé čokolády a poctivého holandského kakaa.

• Pražené ořechy a tmavý karamel: V těle kávy se jasně projevuje příjemná, robustní sladkost s podtónem pražených lískových oříšků a temně zkaramelizovaného cukru.

• Bohatá a tmavá crema: Tato směs je specialistou na vytváření mimořádně husté, tmavší a stabilní pěny, která v šálku dlouho drží, dokonale uzamyká podmanivé aroma uvnitř a dodává každému doušku sametovou hebkost.

📊 Specifikace produktu

🔢 Výživové údaje (Nutriční hodnoty)

Čistá stoprocentní zrnková káva bez přidaného cukru, sirupů, umělých aromat či konzervantů je z dietologického hlediska v tekutém stavu prakticky bezkalorická. Níže uvádíme průměrné nutriční hodnoty na 100 ml hotového černého nápoje (např. tradiční espresso) bez přidaného mléka a cukru:

💡 Pro koho a na jakou přípravu je ideální?

Směs Jacobs Barista Editions Espresso Italiano podává naprosto excelentní výsledky v moderních automatických kávovarech, domácích i profesionálních pákových přístrojích. Je primárně navržena pro milovníky klasického silného italského espressa, ristretta nebo intenzivního lunga, kde plně vynikne její robustní tělo a bohatá tmavá pěna.

Zároveň představuje naprosto dokonalý základ pro mléčné kávové speciality (cappuccino, latte macchiato, flat white). Díky svému výraznému profilu a tmavému pražení má dostatek síly, aby snadno prorazila sladkost našlehaného mléka a vytvořila harmonický, výrazně čokoládový nápoj, který neztratí svůj silný kávový charakter.

Tip pro skladování: Káva je dodávána ve vysoce kvalitním vícevrstvém obalu s jednocestným aroma ventilem, který umožňuje únik plynů po pražení, ale zamezuje přístupu kyslíku. Po otevření doporučujeme sáček pevně uzavírat vestavěnou sponou nebo zrna přesypat do vzduchotěsné nádoby a skladovat na suchém, chladném a temném místě. Chraňte před přímým teplem a vlhkostí.