Julius Meinl Bio Fairtrade Melange zrnková káva 900 g

„Vídeňská kávová tradice v souladu s přírodou. Mimořádně rafinovaná, sametově jemná a dokonale vyvážená káva s ekologickým rodokmenem pro ty nejnáročnější kávové gurmány, kteří hledají noblesní chuť, bohaté aroma a čisté svědomí.“

Toužíte po šálku kávy, který vás v mžiku přenese do noblesní atmosféry tradičních vídeňských kaváren a zároveň respektuje principy udržitelnosti? Julius Meinl Bio Melange představuje mistrovské dílo s ikonickým ambasadorem vídeňské kávové kultury na obalu. Tento exkluzivní blend je složen z pečlivě vybraných vysokohorských zrn Arabiky a jakostní Robusty, která pocházejí výhradně z certifikovaného ekologického zemědělství (BIO) a splňují přísná kritéria Fairtrade. Zrna jsou pražena tradiční vídeňskou metodou na střední stupeň, což kávě dodává neobyčejně harmonický charakter s jemným tělem, bohatým aroma a příjemně nízkou kyselostí.

Specifické 900g balení z řady Premium Collection je ideální volbou pro gurmánské domácnosti, stylové kanceláře nebo kavárenské provozy, kde záleží na špičkové prezentaci, nekompromisní kvalitě a ohleduplnosti k životnímu prostředí.

☕ Chuťový profil: Mléčná čokoláda, medová sladkost a lískový oříšek Julius Meinl Bio Melange vyniká neobyčejně hladkou, krémovou texturou, čistou vůní s nádechem čerstvého pečiva a skvěle zaoblenou paletou jemných tónů:

• Mléčná čokoláda a kakao: Hlavní chuťová linka okouzlí hřejivými, sametovými tóny krémové mléčné čokolády, které tvoří dokonale vyvážený základ.

• Medová sladkost a oříšky: V těle kávy se jemně rozvíjí přirozená sladkost připomínající lipový med s lehkým závanem pražených lískových oříšků.

• Sametová a vyvážená crema: Směs vytváří nádherně nadýchanou pěnu oříškové barvy. Acidita je redukována na naprosté minimum, což garantuje jemný, čistý a harmonický dozvuk bez hořkosti.

📊 Specifikace produktu

🔢 Výživové údaje (Nutriční hodnoty) Čistá stoprocentní zrnková káva v BIO kvalitě bez přidaného cukru, sirupů, umělých aromat či konzervantů je z dietologického hlediska v tekutém stavu prakticky bezkalorická. Níže uvádíme průměrné nutriční hodnoty na 100 ml hotového černého nápoje (např. tradiční vídeňské espresso či lungo) bez přidaného mléka a cukru:

💡 Pro koho a na jakou přípravu je ideální? Směs Julius Meinl Bio Melange podává naprosto excelentní výsledky v moderních automatických kávovarech a domácích či profesionálních pákových přístrojích. Je speciálně navržena tak, aby ztělesňovala základy rakouské kávové kultury. Je naprosto dokonalá pro přípravu tradiční vídeňské receptury „Wiener Melange“ (prodloužené espresso s teplým mlékem a mléčnou pěnou), velkých šálků typu Caffè Crema, Americano, ale i jemného ranního espressa.

Díky svému vyváženému čokoládovo-oříškovému profilu skvěle ladí s mlékem a rostlinnými alternativami. Vytváří neobyčejně harmonické cappuccino nebo latte macchiato, kde káva jemně doplňuje krémovost mléka, aniž by ji přebíjela agresivní hořkostí.

Tip pro skladování: Káva je dodávána ve vysoce kvalitním obalu s jednocestným aroma ventilem, který chrání zrna před světlem a kyslíkem. Po otevření doporučujeme sáček pevně uzavírat sponou nebo zrna přesypat do vzduchotěsné (ideálně vakuové) nádoby a skladovat na suchém, chladném a temném místě. Nevystavujte kávu změnám teplot a vlhkosti.