Passalacqua Cremador Moka Mletá Káva 250g
Kód: 18344Související produkty
Detailní popis produktu
\
Passalacqua Cremador Moka Mletá Káva 250g
„Globální etalon italské kávové tradice a rodinné pohody, který po desetiletí definuje standard pro dokonalé ranní probuzení. Neobyčejně vyvážená, středně pražená mletá káva s ikonickým, intenzivním karakterem a nezaměnitelným exotickým aromatem, namletá s absolutní precizností pro všestranné domácí využití bez známek drsné hořkosti.“
Toužíte po ranním kávovém rituálu, který do vaší kuchyně vnese hřejivou atmosféru a podmanivou vůni, jež dokáže okamžitě navodit pocit luxusního neapolského espresso baru? Mletá káva z nejvyhlášenější a nejoblíbenější řady Cremador v edici Moka od rodinné, celosvětově kultovní italské pražírny Passalacqua (s ikonickým logem indiánka) je vyrobena na míru pro ty nejnáročnější milovníky poctivé, neobyčejně komplexní a sametové chuti připravované v domácích podmínkách. Tento exkluzivní, lety prověřený blend je mistrovsky sestaven z pěti nejcennějších kávových odrůd světa s dominantním podílem 70 % prémiové Arabiky, která je dokonale vyvážena 30 % výběrové, vysoce jakostní Robusty. Zrna procházejí precizním procesem pomalého, tradičního neapolského pražení v bubnových pražírnách, což dává vzniknout dokonalé symbióze síly a rafinované jemnosti. Textura mletí je v této edici specificky kalibrována tak, aby ideálně odpovídala nárokům na klasickou domácí přípravu v moka konvičkách a filtrech. Káva díky tomu dává vzniknout plnému šálku s pověstným bohatým aromatem, které se stalo synonymem pro prémiovou kávovou kulturu v milionech domácností.
Praktické 250g balení v ochranné atmosféře je perfektní volbou pro menší domácnosti, zachování maximální čerstvosti a každodenní chvíle pohody. Unikátní systém vakuového balení spolehlivě uzamyká veškeré prchavé vonné látky, čokoládové nuance a vzácné esenciální oleje uvnitř bloku. Tím je stoprocentně zaručeno, že káva neztrácí na síle, nevětrá, je dokonale chráněna před vzdušnou vlhkostí a uchovává si své čerstvě upražené baristické vlastnosti po neobyčejně dlouhou dobu od prvního otevření.
☕ Chuťový profil: Pražené lískové oříšky, tmavé kakao, nádech karamelu a plné harmonické tělo
Passalacqua Cremador Moka vyniká neobyčejně přístupnou, hedvábnou a sirupovitě hustou texturou, komplexním aroma s podmanivým nádechem čerstvého pražení a dokonale integrovanou paletou tradičních tónů s výjimečně bohatou cremu:
-
Tmavé kakao a karamel: Hlavní chuťová osa okouzlí lahodnými, hřejivými notami hořké čokolády, ušlechtilého kakaa a jemného karamelu, které kávě dodávají stabilní, robustní a vysoce vyvážený základ.
-
Pražené oříšky: Vůně a jemné podtóny na patře odhalují rafinovanou stopu lískových ořechů, která dodává tradičnímu náboji z ranního šálku typickou jiskru, plnost a sametovou eleganci.
-
Sladký medový závěr: V hřejivé, čisté dochuti se zlehka projevuje elegantní stopa sladkosti, která dlouho a příjemně doznívá na patře bez nežádoucí drsné acidity.
📊 Specifikace produktu
| Parametr / Vlastnost | Hodnota |
| Složení | Výběrový blend 5 odrůd (70 % prémiová Arabika / 30 % jakostní Robusta) |
| Forma kávy | Mletá (specifické hrubší mletí Moka pro moka konvičky a překapávanou kávu) |
| Původ zrn | Prestižní plantáže Latinské Ameriky, Afriky a Asie |
| Pražírna | Passalacqua S.p.A. (Casavatore, Neapol, Itálie) |
| Stupeň pražení | Středně tmavé (Medium-Dark / Tradiční jihoitalský styl) |
| Intenzita | 4 / 5 (Výrazná, neobyčejně harmonická, nesmírně bohatá a plná) |
| Vlastnosti | Edice Moka, vlajková loď značky, dokonalá neapolská hutnost, vakuováno |
| Chuťové tóny | Tmavé kakao, pražené lískové oříšky, jemný karamel |
| Hořkost | 6 / 10 |
| Sladkost | 6 / 10 |
| Tělo | 7,5 / 8 (Plné, sametové, těžší a zaoblené s dlouhým vjemem na patře) |
| Kyselost (acidita) | 1 / 10 (Extrémně nízká, jemná, dokonale potlačená neapolským pražením) |
| Celková hmotnost | 250 g (vakuově baleno v ochranné atmosféře) |
🔢 Výživové údaje (Nutriční hodnoty)
Čistá stoprocentní mletá káva bez přidaného cukru, sirupů, umělých aromat či konzervantů je z dietologického hlediska v tekutém stavu prakticky bezkalorická. Níže uvádíme průměrné nutriční hodnoty na 100 ml hotového černého nápoje (při klasické domácí přípravě) bez přidaného mléka a cukru:
| Složka | Hodnota na 100 ml nápoje (čistá černá káva) |
| Energetická hodnota | 2 kcal / 8 kJ |
| Tuky | 0 g |
| — z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 0,3 g |
| — z toho cukry | 0 g |
| Bílkoviny | 0,2 g |
| Sůl | < 0,01 g |
💡 Pro koho a na jakou přípravu je ideální?
Tato neapolská směs v edici Moka podává naprosto špičkové a stabilní výsledky především v tradičních italských moka konvičkách (moka pot) a domácích překapávačích, kde její specifická hrubost mletí zabraňuje přeextrahování a propadávání kávové sedliny. Skvěle se hodí také pro French Press nebo tradiční českú přípravu „na turka“ přímo do hrnku, kde hrubší částice zaručují čistější a hladší nápoj bez trpkosti.
Je fantastickou volbou pro ty, kteří milují rituál poctivé domácí kávy s tradičním jihoitalským charakterem, mimořádnou plností těla a neapolskou silou, která vás elegantně a spolehlivě nastartuje do nového dne. Výsledný nápoj je díky svému oříškovo-kakaovému základu také naprosto úchvatným partnerem pro mléčné variace, jako je tradiční káva s mlékem, ranní Caffè Latte nebo husté krémové Cappuccino, ve kterých se naplno projeví její prémiový čokoládový podtext a káva v mléčné pěně nikdy neztratí svůj dominantní charakter.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Passalacqua mletá káva |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.25 kg |
| EAN: | 8003303011119 |
| Acidita: | 1/10 |
| Balení: | Sáček |
| Druh kávy: | Směs |
| Forma: | Mletá |
| Hmotnost: | 250 g |
| Hořkost: | 6/10 |
| Sladkost: | 6/10 |
| Stupeň pražení: | Tmavě pražená |
| Tělo: | 8/8 |
| Vlastnosti: | Ochucená |
| Země původu: | Směs |
| Značka: | Passalacqua |
| Výrobce: | S. Passalacqua S.p.A., Via Taverna Rossa, 131/133, 80020 - Casavatore (Naples), Italy |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
| Výrobní společnost : | S. Passalacqua S.p.A. |
|---|---|
| Adresa : | Via Taverna Rossa, 131/133, 80020 - Casavatore (Naples), Italy |