Detailní popis produktu

Zrnková káva Cagliari Gran Caffé 1kg

„Absolutní vrchol italské kávové elegance a rafinovanosti v pravém modenském stylu. Mimořádně komplexní, plná a noblesní káva s vyváženým charakterem pro ty nejnáročnější kávové gurmány, kteří vyžadují intenzivní zážitek, sametově čokoládové tělo a nádherně bohatou, trvanlivou pěnu.“

Toužíte po šálku kávy, který v sobě nese poctivou tradici, vášeň a více než stodesetileté zkušenosti prestižní italské pražírny Caffè Cagliari? Cagliari Gran Caffé představuje exkluzivní vlajkovou loď a absolutní klenot v nabídce této značky, vytvořený pro ty nejvyhlášenější italské espresso bary. Tento mistrovsky vyladěný blend je sestaven z mimořádně vysokého podílu nejlepších výběrových zrn středoamerické a jihoamerické Arabiky, harmonicky doplněných špetkou té nejkvalitnější, ručně tříděné Robusty pro perfektní tělo. Zrna procházejí procesem precizního pomalého pražení, které spolehlivě zaobluje aciditu a naopak dává naplno vyniknout hlubokým tónům drahého kakaa, pečených lískových ořechů a jemného koření. Výsledkem je sirupovitě hutný, dokonale vyvážený nápoj s mohutným tělem a dlouhotrvající, sametově sladkou dochutí.

Velké 1kg profesionální balení je ideální volbou pro frekventované domácnosti požitkářů, náročné kanceláře nebo špičkové gastro provozy, které odmítají dělat jakékoliv kompromisy v kvalitě a vyžadují prémiovou zásobu zrn s optimálním obsahem kofeinu pro celodenní rituál.

☕ Chuťový profil: Sladké kakao, lískové oříšky a bohatá krémová crema

Cagliari Gran Caffé vyniká velmi hutnou, sametovou texturou, podmanivým aroma s nádechem zkaramelizovaného cukru a dokonale zaoblenou, komplexní paletou silných tónů s minimální ovocnou aciditou:

• Sladké kakao a mléčná čokoláda: Hlavní chuťová osa okouzlí lahodnými, hřejivými tóny kvalitní čokolády a čistého kakaa, které tvoří masivní a stabilní základ celého šálku.

• Pražené oříšky a jemné koření: V těle kávy se jasně projevuje elegantní hořkosladký podtón lískových ořechů, mandlí a lehký nádech vzácného orientálního koření a toastovaného chleba.

• Hustá a elastická pěna (crema): Díky přítomnosti prémiové Robusty a mistrovskému stupni pražení vytváří tato směs nádherně bohatou, vysokou a kompaktní pěnu krásné oříškovo-medové barvy, která v šálku drží neuvěřitelně dlouho a dokonale uzamyká intenzivní aroma uvnitř.

📊 Specifikace produktu

🔢 Výživové údaje (Nutriční hodnoty)

Čistá stoprocentní zrnková káva bez přidaného cukru, sirupů, umělých aromat či konzervantů je z dietologického hlediska v tekutém stavu prakticky bezkalorická. Níže uvádíme průměrné nutriční hodnoty na 100 ml hotového černého nápoje (např. tradiční silné espresso) bez přidaného mléka a cukru:

💡 Pro koho a na jakou přípravu je ideální?

Směs Cagliari Gran Caffé podává naprosto excelentní a konstantní výsledky v moderních automatických kávovarech a domácích, kancelářských či profesionálních pákových přístrojích. Je fantastickou volbou pro přípravu ranního i odpoledního, dokonale vyváženého tradičního espressa nebo ristretta s krémovým tělem. Stejně tak z ní připravíte skvělé, silné Lungo či Americano pro milovníky delších kávových profilů s výrazným čokoládovo-oříškovým charakterem.

Zároveň představuje naprosto dokonalý, ušlechtilý základ pro veškeré mléčné kávové speciality (cappuccino, latte macchiato, flat white) – díky svému plnému tělu a hlubokým kakaovým tónům má obrovský dostatek síly, aby se s absolutní lehkostí propojila s přirozenou sladkostí našlehaného mléka a vytvořila harmonický, sametový nápoj, ve kterém plně vynikne poctivý kávový charakter i ve velkém objemu mléka.

Tip pro skladování: Káva je dodávána ve vysoce kvalitním obalu s jednocestným aroma ventilem, který umožňuje bezpečný únik plynů po pražení, ale zamezuje přístupu kyslíku. Po otevření doporučujeme sáček pevně uzavírat sponou nebo zrna přesypat do vzduchotěsné nádoby a skladovat na suchém, chladném a temném místě. Chraňte před přímým teplem a vlhkostí.