Detailní popis produktu

Illy Monoarabica Colombia Arabica Zrnková káva 250 g

„Dokonalé souznění jihoamerického slunce a andských svahů. Elegantní, harmonická káva s dominantním podílem výběrové Arabiky pro ty nejnáročnější kávové gurmány a milovníky ovocně-sladkých tónů.“

Toužíte po šálku kávy, který v sobě snoubí pověstnou italskou tradici pražení s neobyčejnou svěžestí, bohatým aroma a dotykem tropického ovoce? Illy Colombia (v řadě jednodruhových káv označovaná jako Arabica Selection Colombia nebo Monoarabica) představuje to nejlepší, co nabízí tamní vyhlášené vysokohorské regiony. Tento exkluzivní single origin je sestaven výhradně z těch nejkvalitnějších zrn stoprocentní Arabiky, která dozrávala pod záštitou specifického mikroclimatu kolumbijských And. Výsledkem je dokonale vyvážený, sametový šálek s plným tělem a neobyčejně pestrým chuťovým profilem.

Klasické 250g balení v ikonické kovové dóze je ideální volbou pro prémiové domácnosti, náročné kanceláře nebo jako luxusní dárek pro každého, pro koho je káva každodenním rituálem a symbolem té nejvyšší kvality bez kompromisů.

☕ Chuťový profil: Sladký karamel, sušené ovoce a jemný závan citrusů

Illy Colombia vyniká hladkou texturou, komplexní vůní a skvěle zaoblenou paletou tónů, kde se snoubí sladkost s jemnou ovocností:

• Sladkost karamelu a sušeného ovoce: Hlavní chuťová linka okouzlí hřejivými tóny zkaramelizovaného cukru, které doplňuje bohatá chuť sušených švestek či rozinek.

• Svěží citrusový podtón: V těle kávy se jasně projevuje příjemný, rafinovaný závan zralých citrusových plodů, který nápoji dodává šťavnatost.

• Ušlechtilá, živá acidita: Na rozdíl od zemitých či čistě hořkých směsí nabízí tato kolumbijská Arabika v podání illy střední, velmi elegantní a skvěle integrovanou aciditu, která kávu oživuje a zanechává dlouhotrvající, čistý a osvěžující dozvuk.

📊 Specifikace produktu

🔢 Výživové údaje (Nutriční hodnoty)

Čistá stoprocentní zrnková káva bez přidaného cukru, sirupů, umělých aromat či konzervantů je z dietologického hlediska v tekutém stavu prakticky bezkalorická. Níže uvádíme průměrné nutriční hodnoty na 100 ml hotového černého nápoje (např. espresso) bez přidaného mléka a cukru:

💡 Pro koho a na jakou přípravu je ideální?

Káva Illy Colombia podává naprosto famózní výsledky v profesionálních pákových i moderních automatických kávovarech. Dokážete z ní extrahovat neobyčejně voňavé a komplexní espresso s jemnou, elastickou cremou oříškovo-jantarové barvy. Vzhledem k jejímu živějšímu a ovocnějšímu charakteru se však mimořádně dobře hodí i pro alternativní metody (filtr, V60, Chemex), kde plně vyniknou její citrusové a karamelové podtóny.

V kombinaci s mléčnou pěnou (cappuccino, latte macchiato) vytváří velmi zajímavý, svěží nápoj, ve kterém ovocné tóny příjemně kontrastují se sladkostí mléka.

Tip pro skladování: Káva je dodávána v unikátní kovové dóze (plechovce) pod tlakem s inertním plynem, což dokonale fixuje aromatické látky a udržuje zrna v optimální kondici po dlouhou dobu. Po otevření dózu pevně uzavírejte originálním plastovým víčkem a skladujte na suchém, chladném a temném místě. Chraňte před přímým teplem a vlhkostí.