Detailní popis produktu

Hausbrandt Gourmet Zrnková káva 1 kg

„Absolutní vrchol severoitalského kávového luxusu. Středně pražená, neobyčejně noblesní a harmonická směs s dominantním podílem Arabiky pro ty nejnáročnější kávové fajnšmekry, prestižní restaurace a reprezentativní kanceláře.“

Toužíte po šálku, který v sobě snoubí více než stoletou tradici s nekompromisním výběrem těch nejvzácnějších zrn na světě? Hausbrandt Gourmet představuje vlajkovou loď a nejvyhledávanější klenot v portfoliu legendární pražírny z Terstu (založené již v roce 1892). Tato exkluzivní směs je mistrovským dílem tamních mistrů pražičů. Skládá se z pečlivě vybraných vysokohorských zrn té nejkvalitnější Arabiky z vyhlášených plantáží Latinské Ameriky, které jsou rafinovaně doplněny kapkou té nejjemnější asijské Robusty pro dokonalou texturu. Šetrné pomalé pražení dává vyniknout mimořádně komplexnímu a elegantnímu charakteru s naprosto minimální aciditou a nulovou svíravostí. Velkorysé 1kg balení je ideální volbou pro špičkové gastro provozy, luxusní hotely a firmy, kde je prvotřídní káva symbolem nejvyšší prestiže a vytříbeného životního stylu.

☕ Chuťový profil: Sladké kakao, zralé citrusy a jemný nádech vzácného koření

Hausbrandt Gourmet vyniká svým neobyčejně sametovým, hladkým charakterem a dokonale zaoblenou paletou ušlechtilých tónů s příjemným hřejivým tělem:

• Sladké kakao a tmavá čokoláda: Dominantní chuťová osa, která dává kávě její přirozenou sladkost, plnost a hlubokou základnu s neobyčejně čistým, dlouhotrvajícím dozvukem.

• Zralé citrusy a med: V bohatém těle i intenzivní vůni se jemně rozvíjejí rafinované tóny medové sladkosti a svěžích citrusových plodů, které kávě dodávají noblesu.

• Sametově hustá oříšková pěna: Díky preciznímu složení a mistrovské technice pražení vytváří tato směs na hladině krásnou, kompaktní a dlouhotrvající cremu, která bezpečně uzamyká podmanivé aroma.

📊 Specifikace produktu

🔢 Výživové údaje (Nutriční hodnoty)

Čistá zrnková káva bez přidaného cukru, sirupů, umělých aromat či konzervantů je z dietologického hlediska v tekutém stavu prakticky bezkalorická. Níže uvádíme průměrné nutriční hodnoty na 100 ml hotového černého nápoje (např. espresso) bez přidaného mléka a cukru:

💡 Pro koho a na jakou přípravu je ideální?

Tato exkluzivní gurmánská směs dosahuje naprosto famózních výsledků v profesionálních i domácích pákových kávovarech a stejně tak perfektně ladí s moderními automatickými kávovary či moka konvičkami. Je stvořena pro ty, kteří hledají komplexní, harmonickou kávu bez těžké hořkosti. Je naprosto dokonalá pro rituální dopolední espresso, odpolední Lungo plné chutí nebo jako luxusní tečka po slavnostním menu.

Díky svému přirozeně sladkému základu s kakaovými a medovými podtóny je tato káva naprosto úchvatným partnerem pro mléčné speciality (cappuccino, latte macchiato, flat white). V kombinaci s jemně našlehanou mléčnou pěnou vytváří neobyčejně hedvábný nápoj, ve kterém se sladkost mléka nádherně doplňuje s noblesním a komplexním tělem této terstské legendy.

Tip pro skladování 1kg balení: Káva je balena v pevném designovém sáčku s ochranným jednocestným ventilkem, který udržuje zrna v optimální kondici a brání přístupu vzduchu. Neotevřené balení skladujte na suchém, temném a chladném místě (mimo dosah slunečního záření). Po otevření doporučujeme sáček pevně uzavírat těsnicím klipem, případně kávu přesypat do vzduchotěsné nádoby a spotřebovat ji do několika týdnů, abyste nepřišli o její delikátní aroma a specifický gurmánský charakter.