Passalacqua Gold Vulcan Zrnková káva 500g
Kód: 18305Související produkty
Detailní popis produktu
Passalacqua Gold Vulcan Zrnková káva 500 g
„Tekuté neapolské zlato, ve kterém se snoubí nespoutaná síla a sametová elegance. Výjimečně plná, intenzivní a sirupovitě hutná káva pro ty nejnáročnější kávové gurmány, kteří vyžadují poctivé jihoitalské tělo, hluboké čokoládové tóny a neuvěřitelně bohatou krémovou pěnu.“
Toužíte po šálku kávy, který v sobě nese uhrančivou energii jihoitalského slunce a staletou tradici kultovní neapolské pražírny s charakteristickým logem indiánka? Passalacqua Gold Vulcan představuje rafinovanější variantu legendárních tmavě pražených směsí této značky. Tento exkluzivní, mistrovsky vyvážený blend je sestaven z optimálního poměru prvotřídních zrn výběrové Arabiky a vysoce jakostní Robusty. Zrna procházejí tradičním neapolským procesem pomalého, hlubokého pražení. Tento postup dokáže spolehlivě odbourat jakoukoliv ostrou kyselost, maximalizuje robustnost těla a dává vyniknout podmanivým tónům hořké čokolády, lískových oříšků a jemného karamelu. Výsledkem je dokonale vyvážený, viskózní nápoj s dlouhotrvající hřejivou dochutí, který dodá poctivou energii do celého dne.
Praktické 500g balení je ideální volbou pro kávové nadšence, náročné domácnosti nebo elegantní kanceláře, které odmítají dělat kompromisy v intenzitě a vyžadují špičkový poměr mezi prvotřídní čerstvostí a optimální výdrží zásob.
☕ Chuťový profil: Hořká čokoláda, pražené lískové ořechy a hustá crema
Passalacqua Gold Vulcan vyniká velmi hutnou, krémovou texturou, hlubokým aroma a dokonale zaoblenou paletou silných tónů zcela bez ovocné acidity:
-
Hořká čokoláda a kakao: Hlavní chuťová osa okouzlí hřejivými, hlubokými tóny kvalitní hořké čokolády a poctivého kakaa, které tvoří masivní a stabilní základ celého šálku.
-
Lískové oříšky a karamel: V plném těle kávy se jasně projevuje příjemná, rafinovaná sladkost s výrazným podtónem čerstvě pražených lískových ořechů a lehkým nádechem tmavého karamelu.
-
Nádherně vysoká pěna (crema): Díky preciznímu poměru zrn a neapolské škole pražení vytváří tato směs mimořádně bohatou, vysokou a elastickou cremu s krásným tmavě jantarovým zabarvením, která v šálku drží extrémně dlouho a dokonale uzamyká drahocenné aroma uvnitř.
📊 Specifikace produktu
| Parametr | Hodnota |
| Složení | Pečlivě vybraná směs zrn Arabika a jakostní Robusty |
| Původ zrn | Prestižní plantáže Latinské Ameriky, Afriky a vybraných oblastí Asie |
| Pražírna | Passalacqua S.p.A. (Casavatore, Neapol, Itálie) |
| Stupeň pražení | Tmavé (Dark / Neapolitan Gold Espresso Roast) |
| Intenzita | 8 / 10 (Vyšší intenzita, velmi plné tělo) |
| Chuťové tóny | Hořká čokoláda, kakao, pražené lískové ořechy, jemný karamel |
| Kyselost (acidita) | Nulová, dokonale potlačená neapolským pražením (1 / 5) |
| Celková hmotnost | 500 g (baleno v ochranné atmosféře s jednocestným ventilem) |
🔢 Výživové údaje (Nutriční hodnoty)
Čistá stoprocentní zrnková káva bez přidaného cukru, sirupů, umělých aromat či konzervantů je z dietologického hlediska v tekutém stavu prakticky bezkalorická. Níže uvádíme průměrné nutriční hodnoty na 100 ml hotového černého nápoje (např. tradiční silné neapolské espresso) bez přidaného mléka a cukru:
| Složka | Hodnota na 100 ml nápoje (čisté espresso) |
| Energetická hodnota | 2 kcal / 8 kJ |
| Tuky | 0 g |
| — z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 0,3 g |
| — z toho cukry | 0 g |
| Bílkoviny | 0,2 g |
| Sůl | < 0,01 g |
💡 Pro koho a na jakou přípravu je ideální?
Směs Passalacqua Gold Vulcan podává naprosto excelentní a konstantní výsledky v moderních automatických kávovarech a domácích, kancelářských či profesionálních pákových přístrojích. Je fantastickou volbou pro přípravu ranního, nekompromisně silného espressa nebo ristretta s vysokým obsahem kofeinu pro okamžitý příval nové energie a nastartování smyslů. Stejně tak z ní připravíte skvělé Lungo či Americano pro vyznavače delších kávových profilů s výrazným hořko-čokoládovým charakterem.
Zároveň představuje naprosto senzační základ pro veškeré mléčné kávové speciality (cappuccino, latte macchiato, flat white) – díky svému robustnímu tělu a tmavému pražení má obrovský dostatek síly, aby s absolutní lehkostí prorazila přirozenou sladkost našlehaného mléka a vytvořila harmonický, sametový nápoj, ve kterém plně vynikne poctivý kávový charakter i ve velkém objemu mléka.
Tip pro skladování: Káva je dodávána ve vysoce kvalitním obalu s jednocestným aroma ventilem, který umožňuje bezpečný únik plynů po pražení, ale zamezuje přístupu kyslíku. Po otevření doporučujeme sáček pevně uzavírat sponou nebo zrna přesypat do vzduchotěsné nádoby a skladovat na suchém, chladném a temném místě. Chraňte před přímým teplem a vlhkostí. Shorter 500g balení zaručuje, že káva neztratí své drahocenné vlastnosti dříve, než stihnete celý obsah spotřebovat.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Passalacqua zrnková káva |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.5 kg |
| EAN: | 8003303885116 |
| Balení: | Sáček |
| Druh kávy: | Směs |
| Forma: | Zrnková |
| Hmotnost: | 500 g |
| Chuťový profil: | Vyvážená |
| Stupeň pražení: | Tmavě pražená |
| Země původu: | Směs |
| Značka: | Passalacqua |
| Výrobce: | S. Passalacqua S.p.A., Via Taverna Rossa, 131/133, 80020 - Casavatore (Naples), Italy |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
| Výrobní společnost : | S. Passalacqua S.p.A. |
|---|---|
| Adresa : | Via Taverna Rossa, 131/133, 80020 - Casavatore (Naples), Italy |