Pellini Professional Crema Classica 1 kg

Detailní popis produktu

Pellini Professional Crema Classica zrnková káva (1 kg)

Chceš si domů přenést atmosféru pravého italského espresso baru a dopřát si zážitek, jaký pro své hosty připravují ti nejlepší baristé? Pellini Professional Crema Classica v 1kg balení tě zavede do severoitalské Verony, kde se v prestižní pražírně rodí káva s obrovskou vášní a důrazem na absolutní chuťovou preciznost. Tato exkluzivní směs z profesionální řady sází na hřejivý, plný a neobyčejně bohatý chuťový profil s perfektní rovnováhou. Díky preciznímu středně tmavému pražení získávají zrna úžasnou plnost a hloubku s přirozenou sladkostí bez stopy nežádoucí hořkosti. Je to zkrátka káva s velkým „K“, která dokonale vystihuje energický italský styl a spolehlivě ti zpříjemní každé ranní i odpolední posezení.

☕ Chuťový profil s nezaměnitelným charakterem

• Tóny: Výrazná hořká čokoláda, jemně opražené lískové oříšky, hřejivý dotek vzácného koření a podtón kakaových bobů.

• Tělo: Silné, robustní, krémové a krásně sametové – v ústech zanechává hutnou, dlouhotrvající a čistou čokoládovou dochuť.

• Acidita: Téměř nulová a velmi jemná (1/5) – káva je dokonale zaoblená, harmonická a zcela postrádá ostré kyselé tóny.

🍃 Proč si vybrat právě edici Crema Classica z řady Professional?

• Profesionální barový blend: Perfektní synergie pečlivě vybraných zrn Arabiky a prémiové Robusty, vyvinutá speciálně pro segment kaváren a restaurací (Horeca). Tato kombinace přináší do šálku optimální sílu, ráznost a stabilní vlastnosti při každé extrakci, doprovázené ideálním obsahem kofeinu pro dokonalé ranní probuzení.

• Ekonomické 1kg balení: Ideální volba pro věrné milovníky espressa, velké rodiny nebo kanceláře, kde kávovar téměř neutichá a vyžaduje se stálá, nekompromisní kvalita každého šálku, která dlouho vydrží.

• Masivní a stabilní crema: Jak napovídá samotný název z řady Professional, tato káva exceluje v tvorbě dokonalé pěny. Na hladině espressa vytváří velmi hustou, vysokou a kompaktní cremu tmavě oříškové barvy, která v šálku dlouho drží a perfektně v něm uzamyká intenzivní aroma.

• Narozená pro mléčné variace: Silný čokoládovo-ořechový profil dělá z této kávy naprostého šampiona pro přípravu mléčných specialit. V kombinaci s mlékem vytvoří lahodný Flat White, intenzivní Cappuccino nebo silné Caffè Latte, kde káva hravě prorazí přirozenou sladkost mléčné pěny a zanechá výrazný kávový dojem.

📋 Specifikace produktu

📊 Výživové (nutriční) hodnoty

Čistá zrnková káva bez přidaného cukru nebo mléka je prakticky bez kalorií, takže perfektně zapadne do každého zdravého jídelníčku. Zde jsou průměrné hodnoty na 100 g zrnkové kávy a na 1 porci (cca 7 g kávy na jedno espresso):

💡 Praktický tip pro nejlepší chuť: Pellini Professional Crema Classica podává nejlepší výsledky v domácích i profesionálních automatických a pákových kávovarech. Pokud preferuješ husté espresso se silným tělem a masivní cremou, nastav mletí na středně jemný stupeň. Nezapomeň zrna mlít těsně před přípravou, aby se plně uvolnil její podmanivý čokoládový profil!