Detailní popis produktu

Zrnková káva Guglielmo Copacabana 1kg

„Exotická jízda plná temperamentu a nespoutané jihoamerické energie. Mimořádně plná, silná a hluboká káva s výrazným charakterem pro ty nejnáročnější kávové gurmány, kteří vyžadují intenzivní povzbuzení, bohaté čokoládové tělo a neobyčejně hustou pěnu.“

Toužíte po šálku kávy, který v sobě nese poctivou tradici, neutichající vášeň a více než sedmdesátileté zkušenosti prestižní italské pražírny Caffè Guglielmo? Guglielmo Copacabana představuje jednu z nejoblíbenějších a nejvíce energických směsí této značky, inspirovanou sluncem a rytmem slavné brazilské pláže. Tento exkluzivní, mistrovsky vyladěný blend je sestaven z vyváženého poměru prvotřídních zrn jihoamerické Arabiky a vysoce jakostní Robusty. Zrna procházejí procesem precizního středně tmavého až tmavého pražení v pravém jihoitalském stylu, které spolehlivě potlačuje jakoukoliv ovocnou kyselost a naopak dává naplno vyniknout hlubokým tónům hořké čokolády a pražených ořechů. Výsledkem je sirupovitě hutný, přímočarý nápoj s mohutným tělem a dlouhotrvající hřejivou dochutí, který vás spolehlivě nastartuje do nového dne.

Velké 1kg profesionální balení je ideální volbou pro frekventované domácnosti, náročné kanceláře nebo gastro provozy, které odmítají dělat kompromisy v intenzitě a vyžadují poctivou zásobu zrn s vysokým obsahem kofeinu pro každodenní dokonalé espresso.

☕ Chuťový profil: Hořká čokoláda, lískové oříšky a extrémně hustá crema

Guglielmo Copacabana vyniká velmi hutnou, sirupovitou texturou, pronikavým aroma s příjemným nádechem pražení a skvěle zaoblenou paletou silných tónů zcela bez ovocné acidity:

• Tmavá hořká čokoláda: Hlavní chuťová osa okouzlí intenzivními, hlubokými tóny vysokoprocentní hořké čokolády a čistého kakaa, které tvoří masivní a stabilní základ celého šálku.

• Pražené oříšky a sladký karamel: V těle kávy se jasně projevuje příjemná, poctivá hořkosladká nota s elegantním podtónem lískových ořechů a lehkým nádechem zkaramelizovaného cukru v dochuti.

• Extrémně hustá a trvanlivá pěna (crema): Díky optimálnímu podílu špičkové Robusty a vyššímu stupni pražení je tato směs naprostým králem ve vytváření mimořádně bohaté, vysoké a elastické pěny tmavě oříškové barvy, která v šálku drží neuvěřitelně dlouho a dokonale uzamyká silné aroma uvnitř.

📊 Specifikace produktu

🔢 Výživové údaje (Nutriční hodnoty)

Čistá stoprocentní zrnková káva bez přidaného cukru, sirupů, umělých aromat či konzervantů je z dietologického hlediska v tekutém stavu prakticky bezkalorická. Níže uvádíme průměrné nutriční hodnoty na 100 ml hotového černého nápoje (např. tradiční silné espresso) bez přidaného mléka a cukru:

💡 Pro koho a na jakou přípravu je ideální?

Směs Guglielmo Copacabana podává naprosto excelentní a konstantní výsledky v moderních automatických kávovarech a domácích, kancelářských či profesionálních pákových přístrojích. Je fantastickou volbou pro přípravu ranního, nekompromisně silného espressa nebo ristretta s vysokým obsahem kofeinu pro okamžitý příval nové energie. Stejně tak z ní připravíte skvělé, silné Lungo či Americano pro milovníky delších kávových profilů s výrazným hořko-čokoládovým charakterem.

Zároveň představuje naprosto dokonalý, silný základ pro veškeré mléčné kávové speciality (cappuccino, latte macchiato, flat white) – díky svému robustnímu tělu a kalábrijskému stylu pražení má obrovský dostatek síly, aby s absolutní lehkostí prorazila přirozenou sladkost našlehaného mléka a vytvořila harmonický, sametový nápoj, ve kterém plně vynikne poctivý kávový charakter i ve velkém objemu mléka.

Tip pro skladování: Káva je dodávána ve vysoce kvalitním obalu s jednocestným aroma ventilem, který umožňuje bezpečný únik plynů po pražení, ale zamezuje přístupu kyslíku. Po otevření doporučujeme sáček pevně uzavírat sponou nebo zrna přesypat do vzduchotěsné nádoby a skladovat na suchém, chladném a temném místě. Chraňte před přímým teplem a vlhkostí.