Zrnková káva Guglielmo Extra Bar 1kg

„Dokonalá synergie jihoitalské síly a mimořádné rafinovanosti pro opravdové kávové znalce. Vysoce plná, intenzivní a noblesní káva s vyváženým charakterem pro ty nejnáročnější kávové gurmány, kteří vyžadují poctivé povzbuzení, bohaté čokoládové tělo a nádherně hustou, trvanlivou pěnu.“

Toužíte po šálku kávy, který v sobě nese poctivou tradici, neutichající vášeň a více než sedmdesátileté zkušenosti prestižní italské pražírny Caffè Guglielmo? Guglielmo Extra Bar představuje prémiovou profesionální směs, která v hierarchii značky stojí na nejvyšších stupních vítězů a je určena pro vyhlášené espresso bary. Tento exkluzivní, mistrovsky vyladěný blend kombinuje velmi vysoký podíl nejlepších výběrových zrn středoamerické a jihoamerické Arabiky, která je precizně doplněna tou nejkvalitnější, ručně tříděnou Robustou. Zrna procházejí procesem sofistikovaného středně tmavého pražení v typickém kalábrijském stylu, které spolehlivě zaobluje jakoukoliv ostrou kyselost a naopak dává naplno vyniknout hlubokým tónům mléčné čokolády, pražených lískových ořechů a karamelu. Výsledkem je sirupovitě hutný, neskutečně harmonický nápoj s plným tělem a dlouhotrvající, hřejivou sladkosladkou dochutí.

Velké 1kg profesionální balení je ideální volbou pro frekventované domácnosti požitkářů, náročné kanceláře nebo špičkové gastro provozy, které odmítají dělat kompromisy v kvalitě a vyžadují prémiovou zásobu zrn s optimálním obsahem kofeinu pro perfektní kávový rituál.

☕ Chuťový profil: Mléčná čokoláda, lískové oříšky, karamel a bohatá sametová crema

Guglielmo Extra Bar vyniká velmi jemnou, sirupovitou texturou, pronikavým a podmanivým aroma s nádechem sladkosti a dokonale zaoblenou paletou silných tónů s minimální ovocnou aciditou:

• Mléčná čokoláda a kakao: Hlavní chuťová osa okouzlí lahodnými, hřejivými tóny kvalitní čokolády, které tvoří harmonický a stabilní základ celého šálku.

• Lískové ořechy a karamel: V těle kávy se jasně projevuje elegantní, přirozená sladkost s podtónem čerstvě pražených lískových oříšků, mandlí a lehkým nádechem zkaramelizovaného cukru.

• Neznatelná ovocná jiskra: Na pozadí se objevuje velmi rafinovaná, sotva patrná nota zralého středoamerického ovoce, která kávě dodává ušlechtilou svěžest, ale nijak neruší její tradiční italský charakter.

• Bohatá a elastická pěna (crema): Díky přítomnosti prémiové Robusty a mistrovskému pražení vytváří tato směs nádherně hustou, vysokou a kompaktní pěnu krásné oříškově hnědé barvy, která v šálku skvěle drží a dokonale uzamyká jemné aroma uvnitř.

📊 Specifikace produktu

🔢 Výživové údaje (Nutriční hodnoty)

Čistá stoprocentní zrnková káva bez přidaného cukru, sirupů, umělých aromat či konzervantů je z dietologického hlediska v tekutém stavu prakticky bezkalorická. Níže uvádíme průměrné nutriční hodnoty na 100 ml hotového černého nápoje (např. tradiční silné espresso) bez přidaného mléka a cukru:

💡 Pro koho a na jakou přípravu je ideální?

Směs Guglielmo Extra Bar podává naprosto excelentní a konstantní výsledky v moderních automatických kávovarech a domácích, kancelářských či profesionálních pákových přístrojích. Je fantastickou volbou pro přípravu ranního i odpoledního, dokonale vyváženého tradičního espressa nebo ristretta s neobyčejně hladkým profilem. Stejně tak z ní připravíte skvělé Lungo či Americano pro milovníky delších kávových profilů s výrazným čokoládovo-oříškovým charakterem.

Zároveň představuje naprosto dokonalý, ušlechtilý základ pro veškeré mléčné kávové speciality (cappuccino, latte macchiato, flat white) – díky svému sametovému tělu a hlubokým kakaovým tónům se s absolutní lehkostí propojí s přirozenou sladkostí našlehaného mléka a vytvoří harmonický nápoj, ve kterém plně vynikne poctivý kávový podpis i ve velkém objemu mléka.

Tip pro skladování: Káva je dodávána ve vysoce kvalitním obalu s jednocestným aroma ventilem, který umožňuje bezpečný únik plynů po pražení, ale zamezuje přístupu kyslíku. Po otevření doporučujeme sáček pevně uzavírat sponou nebo zrna přesypat do vzduchotěsné nádoby a skladovat na suchém, chladném a temném místě. Chraňte před přímým teplem a vlhkostí.