Detailní popis produktu

Dersut Optimum Rosso zrnková káva 1 kg

„Plná, vyvážená a podmanivá. Tradiční italské espresso s harmonickým tělem a bohatou cremou.“ Hledáte kávu, která přináší dokonalý kompromis mezi ušlechtilostí Arabiky a silou Robusty? Dersut Optimum Rosso je pečlivě vyladěná prémiová směs od mistrů pražičů z rodinné pražírny v italském Coneglianu, která potěší i ty nejnáročnější milovníky kávy. Tento blend kombinuje 60 % výběrové Arabiky a 40 % prvotřídní Robusty, čímž vytváří mimořádně harmonické a pevné tělo typické pro klasické italské espresso. Precizní tradiční pražení zaručuje postupně se rozvíjející chuť s naprostým minimem kyselosti a s nezaměnitelným charakterem, který vás bude bavit každý den.

Velké 1kg balení je vynikající volbou pro dynamické kanceláře, gastronomické provozy i domácí baristy, kteří vyžadují konzistentní, plnou chuť a bohatou pěnu v každém šálku.

☕ Chuťový profil: Kakao, sladké pečivo a vytrvalá crema

Dersut Caffè Optimum Rosso se vyznačuje obklopujícím tělem a komplexním chuťovým zážitkem, který se v ústech plynule rozvíjí:

• Bohaté kakaové tóny: Dominantní složkou chuti je zřetelná a hluboká linka kvalitního kakaa, která dodává kávě plnost a příjemně zemitý základ.

• Sladké pečivo a obilí: Hřejivý profil je rafinovaně doplněn o nasládlé tóny čerstvého pečiva a cereálií, díky kterým káva působí velmi kulatým a měkkým dojmem.

• Perzistentní crema: Promyšlený podíl Robusty (40 %) zaručuje, že na povrchu espressa vzniká bohatá, hustá a mimořádně dlouhotrvající crema oříškové barvy, která v šálku hned tak neopadne.

📊 Specifikace produktu

🔢 Výživové údaje (Nutriční hodnoty)

Čistá stoprocentní zrnková káva bez přidaného cukru, sirupů, aromat či konzervantů je z dietologického hlediska zcela bezkalorická. Níže uvádíme průměrné nutriční hodnoty na 100 ml hotového černého nápoje (např. poctivé espresso) bez přidaného mléka a cukru:

💡 Pro koho a na jakou přípravu je ideální?

Dersut Optimum Rosso je mimořádně univerzální a spolehlivá káva. Díky svému harmonickému složení podává naprosto vynikající výsledky v plně automatických kávovarech, ale zazáří i v klasických pákových přístrojích. Je jako stvořená pro každodenní přípravu poctivého italského espressa nebo silnějšího ristretta. Výborná je také jako základ pro mléčné kávové speciality – v cappuccinu či latte macchiatu si díky výraznějšímu kakaovému profilu zachová svůj charakter a s mlékem vytvoří příjemně hladký, čokoládově-nasládlý nápoj. Perfektně se hodí také pro tradiční moka konvičku.

Tip pro skladování: Aby si tato pečlivě vyvážená zrna uchovala své bohaté aroma a vzácné oleje, skladujte kávu po otevření na suchém, chladném a tmavém místě bez přístupu vzduchu. Doporučujeme originální sáček pevně uzavřít těsnicím klipem nebo zrna přesypat do vakuové dózy na kávu.