Zicaffe Aromatica mletá káva 250 g
Kód: 22003Detailní popis produktu
Zicaffe Aromatica mletá káva 250 g
„Globální etalon italské kávové tradice a rodinné pohody, který po desetiletí definuje standard pro dokonalé ranní probuzení. Neobyčejně vyvážená, středně pražená mletá káva s ikonickým, intenzivním charakterem a nezaměnitelným exotickým aromatem, namletá s absolutní precizností pro všestranné domácí využití bez známek drsné hořkosti.“
Toužíte po ranním kávovém rituálu, který do vaší kuchyně vnese hřejivou atmosféru a podmanivou vůni, jež dokáže okamžitě navodit pocit prvotřídního jihoitalského espresso baru? Mletá káva z tradiční řady Aromatica od renomované sicilské pražírny Zicaffe je vyrobena na míru pro ty, kteří vyhledávají hluboký, nekompromisně silný a plný kávový zážitek s hustou pěnou. Tento exkluzivní, lety prověřený blend je mistrovsky sestaven z pečlivě vybraných kávových zrn prémiové Arabiky a vysoce jakostní Robusty, pocházejících z těch nejlepších světových plantáží. Zrna procházejí precizním procesem intenzivního, tmavšího pražení, které je typické pro slunnou Sicílii. Toto specifické pražení dokáže ze směsi vymačkat maximum její vnitřní síly, zcela potlačuje jakoukoli aciditu a rozvíjí robustní, těžší tělo s hlubokými čokoládovými notami a výrazným kořenitým podtextem. Textura mletí je univerzálně kalibrována tak, aby přesně odpovídala nárokům na klasickou domácí přípravu. Káva díky tomu dává vzniknout plnému šálku s pověstným bohatým aromatem, které se stalo synonymem pro prémiovou kávovou kulturu v milionech domácností.
Praktické 250g balení v ochranné atmosféře je perfektní volbou pro menší domácnosti, zachování nekompromisní čerstvosti a každodenní chvíle pohody. Speciální vícevrstvý obal se spolehlivým systémem vakuového uzavírání funguje jako dokonalý ochranný štít, který uvnitř neprodyšně uzamyká veškeré prchavé vonné látky, kakaové nuance a vzácné esenciální oleje uvnitř bloku. Tím je stoprocentně zaručeno, že káva neztrácí na své specifické síle, nevětrá, je dokonale chráněna před světlem i vzdušnou vlhkostí a uchovává si své čerstvě upražené baristické vlastnosti po neobyčejně dlouhou dobu od prvního otevření.
☕ Chuťový profil: Pražené lískové oříšky, tmavé kakao, nádech karamelu a plné harmonické tělo
Zicaffe Aromatica vyniká neobyčejně přístupnou, silnou, sirupovitě hustou a sametovou texturou, komplexním aroma s podmanivým nádechem čerstvého tmavého pražení a dokonale integrovanou paletou tradičních tónů s mimořádně trvanlivou a bohatou cremu:
-
Tmavé kakao a karamel: Hlavní chuťová osa okouzlí lahodnými, hřejivými notami hořké čokolády, silného kakaa a rozpuštěného karamelu, které této sicilské směsi dodávají stabilní, robustní a vysoce vyvážený základ.
-
Pražené oříšky: Vůně a jemné podtóny na patře odhalují rafinovanou stopu pražených lískových ořechů, která dodává tradičnímu náboji z ranního šálku typickou jiskru, plnost a neobyčejnou jižanskou eleganci.
-
Sladký medový závěr: V hřejivé, čisté dochuti se zlehka projevuje elegantní stopa sladkosti s jemným dotekem orientálního koření, které dlouho a příjemně doznívají na patře bez nežádoucí drsné hořkosti.
📊 Specifikace produktu
| Parametr / Vlastnost | Hodnota |
| Složení | Pečlivě vyvážený blend prémiové Arabiky a jakostní Robusty |
| Forma kávy | Mletá (univerzální středně-jemné mletí pro moka konvičky a espresso) |
| Původ zrn | Vyhlášené plantáže Latinské Ameriky, Afriky a Asie |
| Pražírna / Značka | Zicaffe S.p.A. (Marsala, Sicílie, Itálie) |
| Stupeň pražení | Tmavší / Intenzivní (Dark Roast / Tradiční jihoitalský styl) |
| Intenzita | 4,5 / 5 (Silná, plná, chuťově velmi výrazná a vysoce povzbuzující) |
| Vlastnosti | Bohatá a hustá pěna, hluboký čokoládový profil, vakuové balení |
| Chuťové tóny | Hořká čokoláda, tmavé kakao, pražené oříšky, kořenitý podtext |
| Hořkost | 7 / 10 |
| Sladkost | 5 / 10 |
| Tělo | 8 / 8 (Mimořádně plné, sirupovitě husté, těžší a sametové) |
| Kyselost (acidita) | 0,5 / 10 (Téměř nulová, zcela eliminovaná intenzivním procesem pražení) |
| Celková hmotnost | 250 g (vakuově baleno v ochranné atmosféře) |
🔢 Výživové údaje (Nutriční hodnoty)
Čistá mletá káva bez přidaného cukru, sirupů, umělých aromat či konzervantů je z dietologického hlediska v tekutém stavu prakticky bezkalorická. Níže uvádíme průměrné nutriční hodnoty na 100 ml hotového černého nápoje (při klasické domácí přípravě) bez přidaného mléka a cukru:
| Složka | Hodnota na 100 ml nápoje (čistá černá káva) |
| Energetická hodnota | 2 kcal / 8 kJ |
| Tuky | 0 g |
| — z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 0,3 g |
| — z toho cukry | 0 g |
| Bílkoviny | 0,2 g |
| Sůl | < 0,01 g |
💡 Pro koho a na jakou přípravu je ideální?
Tato intenzivní směs podává naprosto špičkové výsledky především v tradičních moka konvičkách (moka pot) a domácích pákových kávovarech, kde dokáže díky svému složení s podílem vysoce kvalitní Robusty vytvořit neobyčejně stabilní, hustou a tmavou pěnu. Vzhledem k univerzální struktuře mletí se však skvěle hodí také pro elektrické překapávače, French Press nebo tradiční českou přípravu „na turka“ přímo do hrnku, kde plně vynikne její robustní tělo.
Je fantastickou volbou pro ty, kteří milují rituál poctivé, silné ranní kávy s nekompromisním jihoitalským charakterem, výraznou plností a pořádnou porcí energie, která vás spolehlivě nastartuje do nového dne. Výsledný nápoj je díky svému silnému oříškovo-kakaovému základu také naprosto dokonalým partnerem pro veškeré mléčné variace, jako je káva s mlékem, ranní Caffè Latte nebo poctivé krémové Cappuccino – intenzivní chuť kávy se v mléce krásně prosadí, dodá mu hloubku a vytvoří harmonický kontrast s mléčnou sladkostí.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Zicaffè mletá káva |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.275 kg |
| EAN: | 8002076100167 |
| Acidita: | 1/10 |
| Balení: | Sáček |
| Druh kávy: | Směs |
| Forma: | Mletá |
| Hmotnost: | 250 g |
| Hořkost: | 7/10 |
| Sladkost: | 5/10 |
| Stupeň pražení: | Tmavě pražená |
| Tělo: | 8/8 |
| Vlastnosti: | Čokoládová |
| Země původu: | Směs |
| Značka: | Zicaffè |
| Výrobce: | Zicaffe S.p.A., Contrada San Silvestro 139/A, 91025 Marsala TP (Sicily), Italy |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
| Výrobní společnost : | Zicaffe S.p.A. |
|---|---|
| Adresa : | Contrada San Silvestro 139/A, 91025 Marsala TP (Sicily), Italy |