Zicaffe Zidec bezkofeinová zrnková káva 250 g
Kód: 26672Související produkty
Detailní popis produktu
Zicaffè Zidec bezkofeinová zrnková káva 250 g
„Dokonalý důkaz, že pro špičkový kávový zážitek plný temperamentu není kofein podmínkou. Neobyčejně plná, sametově zaoblená a aromatická bezkofeinová káva se šetrným tmavším profilem pražení pro ty nejnáročnější kávové gurmány, kteří vyhledávají poctivé tělo, hluboké čokoládové aroma a bohatou pěnu v kteroukoli denní či noční dobu.“
Toužíte po šálku poctivého italského espressa v pozdních večerních hodinách, ale chcete si dopřát klidný a ničím nerušený spánek? Zicaffè Zidec představuje mistrovské dílo ze slunné Sicílie, které boří veškeré mýty o bezkofeinových kávách. Rodinná pražírna Zicaffè, jejíž tradice sahá až do roku 1929, vytvořila tento exkluzivní blend z vysoce jakostních zrn výběrové Arabiky a prvotřídní Robusty. Zrna jsou zbavena kofeinu moderním, maximálně šetrným způsobem, který zachovává naprosto neporušenou strukturu kávového zrna, jeho přirozenou sladkost a kompletní chuťový profil.
Po dekofeinizaci jsou zrna podrobena tradičnímu jihoitalskému postupu pomalého a rovnoměrného pražení. Tento precizní proces spolehlivě odbourává jakoukoliv ostrou či nežádoucí kyselost, maximalizuje viskozitu těla a dává naplno rozvinout hlubokým tónům hořké čokolády a opékaných oříšků. Výsledkem je hedvábně hladký, dokonale harmonický šálek s podmanivým hřejivým aroma, u kterého ani nepoznáte, že je bez kofeinu.
Praktické 250g balení je ideální volbou pro domácí kávové nadšence, nastávající či kojící maminky i objevitele nových kávových zážitků. Menší gramáž zaručuje, že zrna spotřebujete ve velmi krátkém čase, takže si pokaždé vychutnáte kávu na absolutním vrcholu její baristické čerstvosti a kondice.
☕ Chuťový profil: Mléčná čokoláda, opékané lískové oříšky a bohatá sametová crema
Zicaffè Zidec vyniká velmi hutnou, zaoblenou texturou, hřejivou vůní s tóny pečených sušenek a dokonale vyváženou paletou delikátních tónů zcela bez ovocné acidity:
-
Mléčná až hořká čokoláda: Hlavní chuťová osa okouzlí příjemnými, hlubokými tóny kvalitní čokolády a poctivého kakaa, které tvoří elegantní a stabilní základ celého šálku.
-
Opékané lískové oříšky: V sametovém těle kávy se jasně projevuje přirozená sladkost s výrazným podtónem čerstvě pražených ořechů a lehkým nádechem třtinového karamelu.
-
Bohatá a stabilní pěna (crema): Díky precizně vybalancovanému poměru zrn a jihoevropské škole pražení vytváří tato káva krásně konzistentní, vysokou a trvanlivou cremu oříškové barvy, která v šálku skvěle drží a dokonale uzamyká drahocenné aroma uvnitř.
📊 Specifikace produktu
| Parametr | Hodnota |
| Složení | Pečlivě vybraná, vyvážená směs zrn Arabika a jakostní Robusty |
| Obsah kofeinu | Max. 0,1 % (splňuje přísné evropské normy pro bezkofeinovou kávu) |
| Původ zrn | Prestižní plantáže Latinské Ameriky, Afriky a vybraných oblastí Asie |
| Pražírna | Zicaffè S.p.A. (Sicílie / Marsala, Itálie) |
| Stupeň pražení | Středně tmavé až tmavé (Medium-Dark / Southern Italian Style) |
| Intenzita | 4 / 5 (Středně vysoká intenzita, plné zaoblené tělo) |
| Chuťové tóny | Mléčná čokoláda, poctivé kakao, opékané lískové ořechy, karamel |
| Kyselost (acidita) | Nulová, dokonale integrovaná a zaoblená (1 / 5) |
| Celková hmotnost | 250 g (baleno v ochranné atmosféře s jednocestným ventilem) |
🔢 Výživové údaje (Nutriční hodnoty)
Čistá zrnková káva zbavená kofeinu bez přidaného cukru, sirupů či konzervantů je z dietologického hlediska v tekutém stavu prakticky bezkalorická. Níže uvádíme průměrné nutriční hodnoty na 100 ml hotového černého nápoje (např. sametové večerní espresso) bez přidaného mléka a cukru:
| Složka | Hodnota na 100 ml nápoje (čisté espresso) |
| Energetická hodnota | 2 kcal / 8 kJ |
| Tuky | 0 g |
| — z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 0,3 g |
| — z toho cukry | 0 g |
| Bílkoviny | 0,2 g |
| Sůl | < 0,01 g |
💡 Pro koho a na jakou přípravu je ideální?
Směs Zicaffè Zidec podává naprosto excelentní a konstantní výsledky v moderních automatických kávovarech a domácích či kancelářských pákových přístrojích. Je fantastickou volbou pro lidi s citlivostí na kofein, vysokým krevním tlakem, pro nastávající či kojící maminky a pro všechny kávomilce, kteří si chuť poctivého espressa rádi dopřejí po večeři. Můžete z ní připravit skvělé odpolední či večerní Lungo, tradiční italskou moka konvičku (koťogó) nebo Americano s výrazným čokoládovým charakterem.
Zároveň představuje naprosto dokonalý základ pro veškeré bezkofeinové mléčné kávové speciality (cappuccino decaf, latte macchiato decaf, flat white decaf) – díky svému plnému tělu a sladkému oříškovému profilu se sametovostí propojí se sladkostí našlehaného mléka a vytvoří luxusní nápoj připomínající čokoládový dezert.
Tip pro skladování: Káva je dodávána ve vysoce kvalitním obalu s jednocestným aroma ventilem, který umožňuje bezpečný únik plynů po pražení, ale zamezuje přístupu kyslíku. Po otevření doporučujeme sáček pevně uzavírat sponou nebo zrna přesypat do vzduchotěsné menší nádoby a skladovat na suchém, chladném a temném místě. Chraňte před přímým teplem a vlhkostí. Malé 250g balení je nejlepším způsobem, jak udržet kávová zrna stále stoprocentně čerstvá a voňavá pro každé večerní mletí.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Zicaffè zrnková káva |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.25 kg |
| EAN: | 8002076100303 |
| Balení: | Sáček |
| Druh kávy: | Směs |
| Forma: | Zrnková |
| Hmotnost: | 250 g |
| Chuťový profil: | Vyvážená |
| Stupeň pražení: | Tmavě pražená |
| Země původu: | Směs |
| Značka: | Zicaffè |
| Výrobce: | Zicaffe S.p.A., Contrada San Silvestro 139/A, 91025 Marsala TP (Sicily), Italy |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
| Výrobní společnost : | Zicaffe S.p.A. |
|---|---|
| Adresa : | Contrada San Silvestro 139/A, 91025 Marsala TP (Sicily), Italy |