Detailní popis produktu

Zrnková káva Guglielmo Espresso Bar 1kg

„Nekompromisní jihoitalská intenzita a pravá kavárenská atmosféra přenesená přímo do vašeho šálku. Mimořádně plná, silná a robustní káva s hlubokým charakterem pro ty nejnáročnější kávové gurmány, kteří vyžadují nekompromisní povzbuzení, masivní čokoládové tělo a neuvěřitelně vysokou pěnu.“

Toužíte po šálku kávy, který v sobě nese poctivou tradici, neutichající vášeň a více než sedmdesátileté zkušenosti prestižní italské pražírny Caffè Guglielmo? Guglielmo Espresso Bar představuje profesionální směs vyvinutou speciálně pro náročné prostředí italských kaváren. Tento exkluzivní, mistrovsky vyladěný blend kombinuje prvotřídní středoamerickou Arabiku s vysoce jakostní, ručně tříděnou Robustou v optimálním poměru pro dosažení maximální plnosti. Zrna procházejí procesem precizního tmavého pražení v typickém kalábrijském stylu, které spolehlivě likviduje jakýkoliv náznak ovocné kyselosti a dává naplno vyniknout hlubokým tónům hořké čokolády a orientálního koření. Výsledkem je sirupovitě hutný nápoj s mohutným tělem a dlouhotrvající, hřejivou hořkosladkou dochutí.

Velké 1kg profesionální balení je ideální volbou pro frekventované domácnosti, náročné kanceláře nebo gastro provozy, které odmítají dělat kompromisy v intenzitě a vyžadují poctivou zásobu zrn s vysokým obsahem kofeinu pro každé ranní i odpolední espresso.

☕ Chuťový profil: Hořká čokoláda, kakao, jemné koření a extrémně hustá crema

Guglielmo Espresso Bar vyniká velmi hutnou, krémovou texturou, pronikavým aroma s nádechem čerstvého pražení a dokonale zaoblenou paletou silných tónů zcela bez ovocné acidity:

• Tmavá hořká čokoláda: Hlavní chuťová osa okouzlí intenzivními, hlubokými tóny vysokoprocentní hořké čokolády a čistého kakaa, které tvoří masivní a stabilní základ celého šálku.

• Kořenité podtóny a pražené ořechy: V těle kávy se jasně projevuje příjemná, poctivá hořkost s elegantním podtónem vzácného koření, vlašských ořechů a lehkým nádechem toastovaného chleba.

• Extrémně hustá a trvanlivá pěna (crema): Díky vysokému podílu špičkové Robusty a tmavému stupni pražení je tato směs naprostým králem ve vytváření mimořádně bohaté, vysoké a elastické pěny tmavě oříškové barvy, která v šálku drží neuvěřitelně dlouho a uzamyká silné aroma uvnitř.

📊 Specifikace produktu

🔢 Výživové údaje (Nutriční hodnoty)

Čistá stoprocentní zrnková káva bez přidaného cukru, sirupů, umělých aromat či konzervantů je z dietologického hlediska v tekutém stavu prakticky bezkalorická. Níže uvádíme průměrné nutriční hodnoty na 100 ml hotového černého nápoje (např. tradiční silné espresso) bez přidaného mléka a cukru:

💡 Pro koho a na jakou přípravu je ideální?

Směs Guglielmo Espresso Bar podává naprosto excelentní a konstantní výsledky v moderních automatických kávovarech a domácích, kancelářských či profesionálních pákových přístrojích. Je fantastickou volbou pro přípravu ranního, nekompromisně silného espressa nebo ristretta s vysokým obsahem kofeinu pro okamžitý příval nové energie. Stejně tak z ní připravíte skvělé, silné Lungo či Americano pro milovníky delších kávových profilů s výrazným hořko-čokoládovým charakterem.

Zároveň představuje naprosto dokonalý, silný základ pro veškeré mléčné kávové speciality (cappuccino, latte macchiato, flat white) – díky svému robustnímu tělu a tmavému pražení má obrovský dostatek síly, aby s absolutní lehkostí prorazila přirozenou sladkost našlehaného mléka a vytvořila harmonický, sametový nápoj, ve kterém plně vynikne poctivý kávový charakter i ve velkém objemu mléka.

Tip pro skladování: Káva je dodávána ve vysoce kvalitním obalu s jednocestným aroma ventilem, který umožňuje bezpečný únik plynů po pražení, ale zamezuje přístupu kyslíku. Po otevření doporučujeme sáček pevně uzavírat sponou nebo zrna přesypat do vzduchotěsné nádoby a skladovat na suchém, chladném a temném místě. Chraňte před přímým teplem a vlhkostí.